התחבר
שוק הכרמל סיור אוכל ברחובות המתחיל בכיכר מגן דוד ברחוב אלנבי
תל אביב מסעדות ודוכנים בשוק הכרמל
מסעדות ודוכנים הכוללים את רחוב הכרמל המתחיל בכיכר מגן דוד ויורד לכוון הים ,והסמטאות והרחובות היוצאים ממנו על פי הסדר.
רחוב הכרמל הרחוב הראשי בשוק הכרמל
שוק הכרמל דוכן הפירות כרמלה
דוכן הפירות במשפחתי של האחים חסיד, ממוקם ברחוב הכרמל 3 , טלפון 03-5162919 , 052-9504446 ,הדוכן פתוח בימים א-ה בין השעות 07:00-18:00 ,ביום שישי 07:00-16:00, בשבת סגור .
בדוכן ניתן לרכוש ירקות ופירות ,ואף להזמין משלוחים לבית.
שוק הכרמל שולי הקוסקוס של סבתא
אוכל טריפוליטאני מסעדה הממוקמת ברחוב הכרמל 7 , טלפון 052-5640007,המסעדה פתוחה בימים א-ה בין השעות 09:00-18:30 ,ביום שישי 09:00-16:00 בשבת סגור
בממלכת הקוסקוס מוגשות מנות של קוסקוס וירקות, מפרום ,קציצות עוף או בשר בקר, מרק ירקות, תבשיל שעועית ובשר, שקשוקה טבחה, בילסלק , האוכל הביתי מבושל בסירים קטנים כמו פעם, אל האוכל מצטרפים משקאות קלים וחריפים.
שוק הכרמל דוכן מיצים סחוט טרי
כתובת הכרמל 7, המקום פתוח בימים א-ה בין השעות 09:00-17:00 ביום שישי 09:00-16:00 ובשבת סגור.
בדוכן ניתן ללגום משקאות טבעיים שמוכנים במקום, לרכוש פירות טריים מקולפים בכוסות ומזלג.
שוק הכרמל מסעדת חומוס בכרמל (חומוס מגן דוד) נסגרה בשוק הכרמל ונפתחה באלנבי
המסעדה שהייתה ממוקמת בעבר ברחוב הכרמל 11 , עברה לרחוב אלנבי 52 ,טלפון 054-2270888 ,המסעדה פתוחה בימים א-ה בין השעות ,ביום שישי , בשבת סגור
במסעדה המעוצבת כבית כנסת עם מגיני דוד בחזית, יש מקומות לישיבה ,מסעדה מגישה מנות : חומוס מסבחה ביצה קשה סלט, ניתן לקבל שתייה קרה ומוגזת .
שוק הכרמל מאפיית הלחמים
מאפיית אורי שפט ,כתובת כרמל 11 , המקום פתוח בימים א-ה בין השעות 09:00-18:00 ביום שישי 09:00-15:00 ובשבת סגור.
במאפייה נמכרים לחמים מסוגים שונים ,שנאפו בשיטות מסורתיות , בשעה 17:30 מכירת לחמים במחיר מוזל.
שוק הכרמל דוכן מקור הברכה
דוכן אוכל רחוב מהיר בבעלות דודו, כתובת הכרמל 11 ,טלפון 03-5161777 , המקום פתוח בימים א-ה בין השעות 09:00-17:00 ביום שישי 09:00-16:00 ובשבת סגור.
בדוכן מוגשים סוגי בשר בצליה , קציצות וקבבים ,המוגשים בפיתה או בג'פטה בתוספת מטבלים וסלטים, ניתן לקבל גם שתייה קרה.
שוק הכרמל בית הקפה והמאפה (תתרבות ) קפה תמתי
בית הקפה לתרבות ממוקם ברחוב הכרמל 12 , טלפון 03-9506858,בית הקפה במשתרע על שתי קומות ,פתוח בימים א-ה בין השעות 08:00-19:00,ביום שישי 08:00-17:00 , בשבת סגור
בית הקפה מקומות לישיבה ,מסעדה מגישה מנות וקפה : מאפי עוגיות ועוגות, סוגים שונים של סלטים, כריכים מסוגים שונים, גבינות וירקות, ג'בטות, , ניתן לקבל שתייה קרה ומוגזת .
שוק הכרמל מסעדת רומיה חצר יין
כתובת הכרמל 15 כניסה לחצר בת מאה שנה ,טלפון 054-3929299 , המקום פתוח בימים א-ה בין השעות 10:30-2400 ביום שישי 10:00-17:00 ובשבת סגור.
במסעדה יש מקומות ישיבה ,מוגשים שתייה קרה וחמה ,אלכוהול יין ובירה , המנות המוגשות כוללות סלטים מסוגים שונים מתובלים ,טרין גבינה כחולה ,טרטר דג ים, קציצות דג ים ,פלונטה, קישואים, ירקות צלויים על הפלנצ'ה ועוד בסגנון ים תיכוני.
שוק הכרמל דוכן שמואל הקבביה
רחוב הכרמל 21 (פינת רבי מאיר) פנייה רביעית מתחילת רחוב הכרמל , 6311650־03, שעות פעילות: בימים ראשון־ חמישי בשעות 11:00־18:00,ביום שישי בשעות 11:00־ 16:00,מנות כשרות.
תחילתו של המקום כדוכן אוכל לפני למעלה מעשר שנים, כאשר החלה המהפכה הקולינרית לחדור לדוכני השוק, עבר הדוכן והשתרג והפך למסעדה ,מספר המנות המוגשות אינו רב, המנה המככבת היא מנת הקבב בפיתה או בסוג לחם אחר.
קיימת הקפדה על טיב הבשר והטריות, המוגשת כמנה בצלחת עם תוספות, המעורב הירושלמי קיבל צביון ופרוש תל אביבי, בפיתה או צלחת ותוספות ,כיאה לטרנד העכשווי בתל אביב קיימת מנה צמחונית של ירקות שנצרבו על משטח צלייה הפלנצ'ה בשלוב טחינה, בימי החורף הקרים מספק שמואל קעריות מרק בטעמים שונים, על פי חומרי הגלם העונתיים שנרכשה באותו היום בשוק.
רחוב רבי מאיר פינת הכרמל 21 פטיט מאמו ( petit mamo )
פינת כרמל 21 ורחוב רבי מאיר פנייה רביעית ימינה מתחילת רחוב הכרמל , טלפון , המסעדונת פתוח בימי א-ה בין השעות ,ביום שישי ,\בשבת סגור.
מוכן ביתי ,סניף של המסעדה מכרם התימנים ,המתמחה בהכנת אוכל ללקיחה לבית, בתוך מכלי פלסטיק (שלושה גדלים ומחירים משתנים)ניתן לרכוש מבחר מאכלים מוכנים הנשקפים מבעד לוויטרינה, ניתן גם בסגנון מאכלי הרחוב לרכוש מיכל או צלחת פלסטיק שלתוכו הוכנס המאכל המבוקש ובעזרת כלי אוכל מפלסטיק לבלוס ברחוב ובעמידה, או במעט מזל לתפוס את אחד המושבים המעטים.
המנות הפחמניות הנמכרות כוללות : עוף בתנור ,קציצות שונות ,דג מרוקאי ,מנות חומוס עם תוספות שונות כולל בשר טחון, מנת חציל ובשר ,ממולאים .
שוק הכרמל דווקא גורמה דוכן הגבינות
רחוב הכרמל 34 טלפון 5919761־052 ,052-3300722 דוכן הגבינות פתוח בימים א-ה בין השעות 06:00-19:00 ,ביום שישי 06:00-16:00 ובשבת סגור.
אחת מחנויות הוותיקות של רחמים עבודי (שנמאס לו מדוכן הירקות והסב אותה לגבינות) לממכר גבינות בשוק הכרמל, על דוכן מכירות ארוך ובתוך הדוכן מונחות כארבע מאות סוגי גבינות מתוצרת הארץ ומיבוא, גבינות מרחבי העולם שרובם אינו כשר, בין הגבינות הישראליות נמנות מחלבות: שי זלצר ,עברי, צוריאלי, גבינות מחלב צאן ומחלב פרה.
מחירי הגבינות זולות יותר בשוק מגבינות דומות ומקבילות הנמכרות במעדניות תל אביב, המחירים אף יורדים בסוף יום העבודה של יום שישי ,כאשר שאריות וגבינות שנפתחו נמכרים במחירים זולים יחסית, ניתן לטעום מסוגי הגבינות המוגשים לטעימה.
לבשלנים הרוצים לשדרג את מנות המרק שלהם או את העוגות הנאפות, מוטב שיקנו צנצנת קרם פרש,(שמנת בעלת אחוזי שומן גבוהים המיובאת מארצות הנכר באירופה), או כדורי מוצרלה .
שוק הכרמל הדוכן העיראקי של רוני (שלוחה של רוני בשרים)
כתובת הכרמל 36 ,טלפון 03-5172538 , המקום פתוח בימים א-שישי בין השעות 08:00-18:00 ובשבת סגור.
מחירי הדוכן מצחיקים ושפויים ,מוגשים שתייה קרה וחמה, ותוספות למנות המוגשות : קובה בפיתה או לחמנייה או לאפה , סביח , בורגול ובטטה, שתייה ותוספות.
שוק הכרמל מסעדת ישתבחו
כתובת סמטת הכרמל 37 ,טלפון 054-7072700 , המקום פתוח בימים א-ה בין השעות 10:00—17:00 שישי שבת סגור.
במסעדה יש מקומות ישיבה ,מוגשים שתייה קרה וחמה, מנות סנדוויצ'ים מלחמניות וחלה של יום השישי, לתוכם מוכנס שניצל עסיסי בתוספת פרוסות חצילים, או צלעות בקר ,אסדו ,עוף ,בריסקט ,לשון , צ'וריסוס ועוד ,מטבלים וחמוצים.
שוק הכרמל סנדוויצ'ית פאנינו
כתובת הכרמל 38 , טלפון 054-8110600, בר הסנדוויצ'ים פתוחה בימים א-שלישי בין השעות 11:00-30:00 בימים רביעי וחמישי 11:00-שתים אחר חצות, ביום שישי 09:00-15:00 ובשבת סגור. פתיחה בצאת השבת עד מאוחר בלילה
הכריכים מוגשים בלחמנייה מלבנית שמבחוץ קריספי ובפנים רכה הממולאת בנקניקים פסטרמות, בקר והודו , בגבינות , בירקות ומטבלים, ניתן להזמין קינוח מתוק ושתייה קלה ,בירות .
שוק הכרמל דוכן הבורקס התורכי האמיתי
כתובת הכרמל 39 ,טלפון 03-5176980 , המקום פתוח בימים א-ה בין השעות 08:30-17:30 ביום שישי 08:00-15:00 ובשבת סגור.
במסעדה יש מקומות ישיבה ,מוגשים שתייה קרה וחמה, בורקס תורכי תרד או גבינה או מעורב ,בורקס במילוי תפוח אדמה ,הכולל ביצה קשה ,רסק עגבניות וחמוצים.
שוק הכרמל דוכן הדגים הכרמל 40
אוכל רחוב, רחוב הכרמל 40 פינת שפ"ר טלפון 054-4898022 , המקום פתוח בימים א-ה בין השעות 11:00-17:00ביום שישי 10:17:00 ובשבת סגור.
במסעדה מוגש שתייה והמנות בלחם : מנות דגים על הגריל ,בטיגון ובכבישה, כריך דייגים, מיקס קלמרי ושרימפס , סלט סביצ'ה.
שוק הכרמל דוכן הבוריקה
כתובת הכרמל 42 ,טלפון 052-461331 , 054-5332337 הדוכן של קובי שמואל הדוכן פתוח בימים א-ה בין השעות 11:00-17:00ביום שישי 10:17:00ובשבת סגור.
במסעדה הפועלת כשנתיים, יש מקומות ישיבה ,מוגשים שתייה קרה וחמה, ותוספות למנות המוגשות : מנת בורקיטה היא כיסן טריפולטאני בטיגון הממולא בביצה עין או בפירה והמוכנס לתוך פיתה עם מטבלים ,חריף וירקות.
שוק הכרמל דוכן smoked kitcen
כתובת הכרמל 46,טלפון 054-4454931 , המקום פתוח בימים שני – שישי עד גמר הבשרים מהמעשנת ובשבת סגור .
במסעדה יש מקומות ישיבה ,מוגשים שתייה קרה וחמה, ותוספות למנות המוגשות : כריכי בשר מעושן אסדו , בריסקט , אונטריב , צוואר טלה, כתף טלה ,כרעי אווז, עוף שלם ,בלחמנייה ג'פטה או בצלחת, ניתן לקבל תוספות אורז, תפוחי אדמה, ירקות שורש מטבלים ועוד.
רחוב הלל הזקן הפנייה הראשונה ימינה מרחוב הכרמל
שוק הכרמל נורמן בר נסגר
שוק הכרמל רחוב הלל הזקן 8 , מלון נורמן.
הבר בנורמן מגיש סוגי בירה שונים, יינות ואלכוהול ,הבר משמש כפאב ולנשנושי טאפס ,טלפון 03-5171030, 052-4449554 ,הבר פתוח בימים ראשון-חמישי מהשעה 18:00 עד השתוי האחרון, ביום שישי מהשעה 22:00 עד האחרון, בשבת נפתח בשעה 17:00 עד הלקוח האחרון.
הבר משמש כמקום בילוי לילי ,שבו ניתן לקבל מבחר בירות, יינות ומשקאות אלכוהוליים בשלבו לפרקים הופעות חיות של אומנים מקומיים ,משוררים עלומים ועוד.
שוק הכרמל חומוס הבן של הסורי
רחוב הלל הזקן 10 טלפון 050-7957221, מסעדת החומוס שנפתחה מחדש בידי הבן של ז'קי ושותפו, מסעדה בת שתי קומות, ובקיץ מספר שולחנות מחוץ למסעדה, המקום החדש מסוגנן בצורה מודרנית, מסעדת החומוס פתוחה בימים ראשון-שישי בשעות 08:00-15:00 או עד שנגמר החומוס, אחרי שעה 14:00 מפלס החומוס מתמעט לתשומת לבכם.
המקום מעורר מחלוקות ברשת ,לא בהקשר לטעם של החומוס הסורי הסמיך, שמזכיר נשכחות של הדור הפותח האב ז'קי משעניה ,אלא רמיזה לתופעת (דן החסכן) החסכנות המובעת בבקרות ברשת, לגבי כמות החומוס המונח על הצלחת, בכמות חלקי הביצה הקשה המפוזרת במנה, חסרים חמוצים, או זיתים ,בעצם בצל וחריף וזהו זה.
שוק הכרמל מסעדת פיש אנד צ'יפס
סניף הדוכן בשוק מחנה יהודה, רחוב הלל הזקן 18 , טלפון 03-698455 דוכן הפתוח בימים ראשון – שישי בין השעות 11:00- 23:00, בשבת סגור .
מוגשות מנות של דג קוד בבלילה בטיגון , מנת מיקס דגים, מנת בקלה ,ברבוניות, דג לברק , מושט , פילה ועוד , המנות מוגשות עם תוספות של סלט וצ'יפס, ניתן לקחת או לשבת ליד שולחנות בחוץ, ניתן להזמין מיצים ושתייה קרה .
שוק הכרמל דוכן אוכל אסיאני The Bun נסגרה
כתובת רחוב הלל הזקן 18,פינת רחוב הכרמל ,טלפון 053-8848618 , המקום פתוח בימים א-ה בין השעות ביום שישי ובשבת סגור.
במסעדה יש מקומות ישיבה , מסעדה אסייתית קטנה ,בתוך המסעדה דלפקים לאורך הקירות ומעט שולחנות וכסאות במסעדה המזון המבושל נצפה לאוכלים בזכות המטבח הפתוח, חלק מחומרי המקום מגיעים טריים ישר מדוכני הממכר בשוק .
בנוסף למנות הרגילות הכוללות מאכלים אסייתיים כמו רולים סלמון בתוך גליל נייר אורז, סלט סיני המשולב באטריות ורטבים, תמנון עם ירק שורש כמו קולרבי, בשילוב שעועית, צנונית וכרובית על רוטב יוגורט , מנת מרק ראמן הדומה למרק עוף ,בתוספת פרגית צלויה, אצת נורי, בצל ירוק.
גאוות המקום על כריך החצוי של לחמניית הבאן העשויה מבצק דביק מאודה, כמו חלק פנימי של לחם לבן או חלה, לתוך הכריך מוכנסים סוגי דגים מטוגנים ,טופו,או סוגי בשר בקר או תרנגולות שעבר בישול ארוך, על חלקו הפנימי של הכריך נמרחים ממרחים כמו המיונז בסגנון היפני או אחרים, עליהם מניחים ירק ומעט חסה ,מנה שאיננה זולה, אך טעימה ביותר עקב טעמה של הלחמנייה והרכבה הפנימי, לקינוחים ניתן לבחור בין קרם קרמל וטפיוקה.
רחוב רבי עקיבא הפניה השנייה ימינה מרחוב הכרמל
שוק הכרמל מסעדת המטבחון
כתובת : רבי עקיבא 18 , טלפון 03-5163689 ,המסעדה פתוחה בימי א-ה בין השעות 12:00-16:00 ,ביום שישי ושבת סגור .
שם מרק : סבתא צח סוג המרק :מספר מרקים כולל מרק עוף או ירקות , מרק צח שאליו מוכנסים מטעמי אטריות ,גזר תפוחי אדמה כמו שסבתא הכינה לנחמה, עוד במנות : לביבות בטטה, עלי גפן ממולאים, כבד קצוץ, מזאטים, חציל בטחינה, מרקים, מג'דרה קוסקוס, קציצות, גולש, עוף בתבשיל, שניצלונים, שקשוקה , פשטידות , מוסקה, לזניה, ממולאים גם לטבעונים , מספר סוגים של סלטים, קינואה עדשים, קובה סלק יום שלישי, רביעי צ'ילי קון קרנה, שישי עוף בתנור, שבת חמין בשרי או צמחי , קינוחים פאי ,מלבי כנאפה ועוד , שתיה קרה וחמה ואלכוהול .
שוק הכרמל מסעדת צ'יצו
המסעדה ממוקמת ברחוב רבי עקיבא 20 , טלפון ,המסעדה פתוחה בימים א-ה בין השעות 10:00- 18:00 ,ביום שישי 10:00-16:00 , בשבת סגור
במסעדה מקומות לישיבה ,מסעדה מגישה מנות : כריכים וסנדוויצ'ים בלחמניות ,הממולאות בקציצות דגים, קציצות עוף ,לביבות ירק, קציצות בשר כבש, קציצות בשר בקר , סלט ומטבלים, ניתן לקבל שתייה קרה ומוגזת .
שוק הכרמל מסעדת איסאן התאילנדית
כתובת רבי עקיבא 22 ,טלפון 050-4441426 , המקום פתוח בימים ראשון – שבת בין השעות 11:45-23:00.
במסעדה התאילנדית האוטנטית מוגשות מנות האופייניות למטבח שבצפון תאילנד, מבחר של סלטים ,קארי ומרקים מסוגים שונים, מנות מטוגנות ומוקפצות בווק , ממולאים ירקות בצלים , ובשר, סוגים שונים של מנות אורז ,מנות בשרים על הגריל, מקומות ישיבה מוגשים שתייה קרה ומוגזת.
שוק הכרמל מסעדת בוטרגה
כתובת רבי עקיבא 20 ,טלפון 053-2030407 , המקום פתוח בימים שני -חמישי בין השעות 12:00-17:00 ביום שישי 12:00-16:00 ובשבת סגור.
במסעדה דוכן יש מקומות ישיבה ,מוגשים שתייה קרה וחמה, מנות בבישול בסירים של קציצות ועלי גפן , ממולאים כמו בצל ומילוי אורז, החרימיה דג, סלטים ועוד.
שוק הכרמל מסעדת פסטה בסטה
כתובת מסעדת רחוב אלנבי 60 (בכניסה לשוק),טלפון , המקום פתוח בימים א-ה בין השעות ביום שישי ובשבת
במסעדה יש מקומות ישיבה ,מוגשים שתייה קרה וחמה, מסעדה לאוהבי הפסטה והמנות הזולות סניף נוסף של רשת מסעדות הפסטה ,המספק פתרון זול לאוכל האיטלקי והפחמימות, מסעדה המספקת במהירות מנה לרעבים ,המנות המוגשות כוללות :פטוצ'יני, פסטה, רביולי, ניוקי, פוזילי ועוד ,יש להניח כי המחיר הנמוך יחסית של המנה וטעמו לקהל הסועדים, יוצר קהל סועדים לאורך שעות היום במקום.
רחוב רבן גמליאל פנייה שלישית שמאלה מרחוב הכרמל
שוק הכרמל גריל בר אליקה
רחוב רבן גמליאל 27 ,טלפון 053-6654564, המסעדה פתוחה בימים א-ה בין השעות ,ביום שישי ,בשבת סגור.
במסעדה מוגשות המנות : מעורב ירושלמי ,שווארמה, חזה עוף, קבב, נקניקיות מרגז, שניצל וסטייק פרגיות ותוספות , ניתן להזמין משקאות קרים ובירה .
רחוב השומר פניה ראשונה שמאלה מרחוב הכרמל
שוק הכרמל מסעדת (דוכן דלפק) השומר 1
ברחוב השומר 1 פינת שוק הכרמל ,שעות פעילות בימי ראשון – חמישי בשעות 09:0018:00 ,ביום שישי בשעות 8:30 עד לפני כניסת השבת, המנות כשרות.
מסעדה שקמה לאחר סגירת מסעדת דרקסלר ,ולאחרי מסעדתו של השף רונן דברת בלוך ,בדוכן שתי שיטות להגשת האוכל בדוכן הצבוע צהוב ,שמסביבו דלפק ושרפרפים גבוהים ,האוכל מוגש בתוך חלה שתוכנה בוצע ממנה, או בהגשה בצלחת ,המנות כוללות מנות צמחוניות או בשריות, חציל שנשרף נחתך לפרוסות ומוגש עם טחינה ולחמנייה לידו, חציל שלם הנצרב נחצה לשנים ומוגש עם טחינה ,חצי כרובית שנצלתה ,שני סוגי שקשוקה בצלחת, וסלטים.
מנות בשריות הכוללות קבב בתוספת חציל, או רוסטביף של בקר, או מעורב ירושלמי בתוך חלה קטנה, מנה נוספת המוגשת בתוך החלה הקטנה היא הערוק ,שהן קציצות המורכבות ממספר ירקות שורש ,עליהם מונחים רטבים מסוגים שונים וביצה מבושלת שפוכה עליהם, ניתן ללגום שתייה קרה מוגזת או לימונדה או בירה.
שוק הכרמל דוכן חומוס קלבוני
רחוב השומר 2 פינת רחוב הכרמל מסעדת החומוס פתוחה בימי ראשון-חמישי בשעות 08:00-18:00,ביום שישי בשעות 08:00-16:00.
המסעדה עברה למשכנה החדש מרחוב ישכון שבשוק, ממול לפתח החנות מספר שולחנות וכסאות לישיבה, בתוך המסעדה כעשרה שולחנות וכסאות כולל כסאות בר, במסעדה מגישים חומוס עם פול או גרגרים, מסבחה ,כדורי פלאפל , סלטים, לבנה, סוגי חביתות ושקשוקות ותוספות מצומצמות קיימות עוד מספר מנות של ירקות שאינן בתפריט, לסיום ניתן להזמין כוס קפה בתשלום נוסף, מחירי המנות סבירים והמזון טעים .
שוק הכרמל מסעדת השומר 3
המסעדה ממוקמת ברחוב השומר 3א , טלפון ,המסעדה פתוחה בימים א-ה בין השעות 07:00-17:00 ,ביום שישי 07:00-17:00 , בשבת סגור , בתוכנית להפעיל את המקום בערבים כבר, עם תפריט יינות ופלטות של גבינות
במסעדה מקומות לישיבה ,מסעדה מגישה מנות : כריכים בטעמים שונים, סלטים, מסוגים שונים, עוגות ועוגיות, קרואסונים , ניתן לקבל שתייה קרה ומוגזת וחמה.
שוק הכרמל מסעדת הבסטה
רחוב השומר 4 ,מסעדת הבסטה פתוחה בימי ראשון-חמישי בשעות 08:00-02:00,ביום שישי בשעות 08:00-02:00,טלפון להזמנות 03-5169234.
מאחורי מסעדת הבסטה ניצבים מעוז אלונים ושותפו איתי, במאכלי הבסטה של דגים ופרות ים, חלקי בשר פנימיים של בקר, משתמשים השפים בחומרי גלם טריים וטובים שנרכשו מדוכני השוק ומהדייגים המביאים את סחורתם לנמל, מנת הדגל של הבסטה היא מנת האוייסטרים המגיעים בימי שישי מאירופה, ניתן להזמין סוגי יין שונים המתלווים למנה.
עוד מגישים במסעדה בשולחנות ובדלפק, מנת טרטר, ניתן להזמין מנת כרובית שעליה סלט וטחינה ,סלטים נוספים ,סוגי פסטות שחלקם עם תוספות ירק מאודה ,בורקסים ממולאים בפרות ים כמו סרטנים ,או חלקי פנים של בקר וכבש נמוך, סביצ'ה פלמידה אדומה סטיקים של נתחי דגים על האש ,מנות בשריות של חלקי פנים מבקר וכבש נמוך ,מוגש גם לחם וחמאה לפתיחה.
המחירים אינם זולים , עקב מחירם של חומרי הגלם ,ההנאה כול אחד וטעמו, או מידת הצלילות שנותרה לאחר לגימה מודגמת מהבר הקטן ,המסתתר מאחורי מרפסת החורף המחופה.
שוק הכרמל דוכן המאמות
רחוב השומר 7 ,הדוכן פתוח בימים ראשון –חמישי בשעות 09:18:00,ביום שישי מהבוקר עש שעה 16:00
בדוכן שבעליו התחלפו בתחילת שנת 2013,מוגשות כיום מנות בסגנון בישול ביתי, בתפריט נרחב יותר, של מנות בשריות ,סוגי קובה שונים, מנות אורז ,קציצות, תבשיל שעועית, מנת קוסקוס וירקות מבושלים ,מפרום, מרק חרירה וארטישוק ממולא ,את מנות האוכל המוכן ניתן לקחת לבית, או לבליסה במקום ,יש אפילו מנה עסקית.
רחוב רבי מאיר הפניה הרביעית ימינה מרחוב הכרמל
שוק הכרמל מסעדת חומוס אסי ועדנן
רחוב רבי מאיר 21 ,בכרם התימנים מול מסעדת מגנדה ,טלפון 052-3885665 , המסעדה פתוחה בימים א-ה בין השעות 11:00-16:00,ביום שישי 10:00-15:30 ,בשבת סגור.
במסעדה הכשרה מוגשות המנות : חומוס מסוגים שונים עם תוספות בפיתה או בצלחת ,סלטים, ניתן לשבת בחוץ , ניתן להזמין משקאות קרים ובירה .
רחוב מל"ן פניה חמישית ימינה מרחוב הכרמל
שוק הכרמל מסעדת הלב הרחב
מסעדה שנסגרה בשנת 2022 ונפתחה מחדש בידי הצאצאים במקומה החדש במחצית 2023 , ממוקמת ברחוב ישכון 18 פינת כנפי ישרים , טלפון המסעדה פתוחה בימים א-ה 12:00-19:00 ביום שישי בשבת סגור.
מנות המסעדה התבססו על מאכלים מזרחיים ,שיפודים של חלקי פנים עופות וחזה ,שנצלו על גחלים והוגשו בתוספת סלטים וצ'יפס,
שוק הכרמל מסעדת איקרי
פרוש השם ביפנית העוגן ,כתובת מל"ן 39 ,טלפון , המקום פתוח בימים א-ה בין השעות 08:30-16:30 ביום שישי 08:00-16:30 ובשבת סגור.
במסעדה האוכל היפני יש מקומות ישיבה ,מוגשים שתייה קרה וחמה, יין סאקה ,מנות מוגשות : מרק ראמן עוף (מנאמי) ,בימי שלישי לשישי ,כריכים יפניים כולל לטבעונים , אוניגרי חטיף אורז בהכנת יד, מנות קארי , נתחי עוף אצות וואקמה , תבשילי ירקות ועוד קינוחים בסגנון בית קפה.
שוק הכרמל דוכן הבורקס
הדוכן ממוקם ברחוב ישכון 41 , דוכן הפועל רק בימי שלישי ושישי בין השעות מהשעה עשר עד לגמר המלאי, מנות הבורקס מוגשות בצורת גלילים הממולאים בשרימפס עם גבינת צאן מנגולד ובצל, שקדי טלה, ועוד מילויים שונים, לבסוף לוגמים גזוז ושתיה קלה.
שוק הכרמל בר איטלקי כרמליטה
רחוב מל"ן 45 , טלפון , פתוח בימים א – ה בין השעות 12:00-24:00 ביום שישי 11:16:00 בשבת במוצאי יום השבת עד 24:00.
בר איטלקי הכולל מספר סוגי פיצות מספר סוגי פסטות , רביולי וניוקי , סלטים ,סלק אפוי ועוד, ניתן להזמין שתיה קלה ,בירות , ואלכוהול .
שוק הכרמל מסעדת פנדה פיתה
כתובת מל"ן 45 ,טלפון 050-5678566 , המקום פתוח בימים א-ד בין השעות 11:00-16:00, חמישי 11:00-17:00 ביום שישי 10:00-16:00 ובשבת סגור
במסעדה יש מקומות ישיבה ,מוגשים שתייה קרה וחמה, ותוספות למנות המוגשות : שלוש סוגים שונים מילוי בפיתות , מנת בשר מפורק, מנת פיתת סביח ומנת פיתת סביצ'ה, של חצילים אפויים, סביצ'ה דגים, סלופי בשר, תפוחי אדמה אפויים, סלטים , הגשה או בצלחת או בפיתה מאודה.
רחוב ישכון פניה שישית ימינה מרחוב הכרמל
שוק הכרמל מסעדת חומוס שלמה ודורון
רחוב ישכון 29 ,טלפון 054-6675507 ,המסעדה פתוחה בימים ראשון -שישי בין השעות 08:30-16:30 , בשבת סגור.
במסעדה משפחתית שהוקמה בשנת 1937מוגשות מנות ותוספות בשיטה של הזמנה בדלפק, מתיישבים והמנה מגיעה לשולחן, : סוגי חומוס ותוספות ,פול עם טחינה ועוד , ניתן להזמין קינוחים משקאות קלים ובירות .
שוק הכרמל סניף בירבזאר
הסניף ממוקם ברחוב ישכון 40 , טלפון 02-37244471 , הסניף פתוח בימים א- ה 12:00- עד אחת בלילה ביום שישי 11:00-17:00 ביום שבת .12:00-19:00 .
סניף עם מקומות ישיבה , מבחר של למעלה מתשעים סוגי בירה, מספר סוגי ויסקי ,נשנושים , כריכים, נקניקיות ניו יורק, צ'ילי קון קונה, צ'יפס, ירקות בטחינה, חומוס , פרצ'עלס ועוד .
שוק הכרמל מסעדת אהן תאי
החליפה את מסעדת פיצה דיברסו ,פרוש שמה מיפנית "אוכל תאילנדית" ,רחוב ישכון 45 ,טלפון ,המסעדה פתוחה בימים ראשון -שישי בין השעות 11:00-20:00 , בשבת 01:00-19:00.
במסעדה התאילנדית שבה שולחנות בפנים ובחוץ ,מוגשות מנות מוקפצות או מטוגנות ותוספות : כמו אגרול ממולא בירקות או בעוף , סלטים בסגנון תאילנדי, מנת כנפים ,טופו במטבלים שונים, מנות בקר או עוף, מרקים שונים, אורז ,ניתן להזמין קינוחים משקאות קלים ובירות .
שוק הכרמל בית הקפה סנדוויץ בר סונדר
רחוב ישכון 40 ,טלפון 052-6531061 ,המסעדה פתוחה בימים א-ה בין השעות 12:00—1 בלילה ,ביום שישי 11:00-17:00 ,בשבת סגור.
בבית הקפה ניתן לקבל קפה מתרכובות שונות , לקפה ניתן להוסיף כריכי בייגלה, קישים, ג'חנון, מרקים, טוסטים ולקינוח עוגות ועוגיות.
רחוב רמב"ם פנייה שנייה שמאלה מרחוב הכרמל
תל אביב שוק הכרמל ביר באזאר
רחוב רמב"ם 1 פינת הכרמל ,דוכן הבירה פתוח בימי השבוע בשעות 10:00-19:00.
דוכן הבירה נראה כמו שאר דוכני השוק ,מסביב לדוכן הבירה מוצבים כסאות בר מוגבהים וללוגמי אחת מתשעים סוגי הבירה הנמצאים במקום והנמזגים חלקם משלושה ברזים חלקם נמכרים בבקבוקי הבירה רובם של 330 מ"ל, כאשר אוזלים שרפרפי המושבים המוגבהים אוחזים המזמינים את הבירה בידם ולוגמים בעמידה ליד הדוכן.
מבחר של למעלה מתשעים סוגי בירה , מספר סוגי ויסקי ,נשנושים ,הבירות הנמכרות מובאות לדוכן ממבשלות הבירה הרבות שצצו בארצנו כמו פטריות לאחר הגשם כולל בירה שמופקת בידי ליאור וויס הבעלים, עיקר החגיגה נעשית בימי השישי אך גם בשאר ימי השבוע, ביחד עם הבירות מוגשות מנות של אוכל בסגנון סנדוויצ'ים ונקניקים ונקניקיות, או נתחי דג מלוח או מעושן , צ'ילי קון קונה, צ'יפס, ירקות בטחינה, חומוס , פרצ'עלס ועוד , מקום מפגש לצעירים ותיירים כחוויות רחוב ללגימת בירה והווי.
שוק הכרמל ,דוכן פינתי הדים סאם המקורי (ממול לקיוסק של סמי)
הדוכן ממוקם בפינת הכרמל ורחוב רמב"ם 2, הפנייה השנייה מתחילת השוק ברחוב הכרמל אין מקום לשבת ,ניתן לרכוש כופתאות מאודות בסלי נצרים ,שממולאות בירקות מאודים בעוף או אווז בצבעים שונים,ניתן לרכוש לבית באריזה ,מספר כופתאות או לקבל אחת ולבלוס בעמידה .
שוק הכרמל פלאפל רמב"ם
רחוב רמב"ם 2 פינת הכרמל ,דוכן הפלפל הוותיק והקטן, הדוכן פתוח בימים ראשון-חמישי בשעות 8:00-18:00 ביום שישי בשעות 08:00-15:00 פלאפל כשר.
הדוכן שנפתח בידי האב לפני שנים רבות ובנו אלעד ממשיך לשרת את לקוחותיו כבר למעלה מחמש עשר שנים , את חומרי הגלם ממשיכה להכין האם ,התור הצובא של לקוחותיו מעיד על קליעה לטעמם,מנת פלאפל בפיתה המוגשת עם תוספות בסגנון הפשוט והמשביע את הרעבים.
שוק הכרמל דוכן המעורב הירושלמי
רחוב רמב"ם 2 , טלפון 054-7991991 , פתוח בימים א-ה בין השעות 11:00-18:00 ביום שישי 10:30-15:00 , בשבת סגור.
יעקב ישראל ניסים ודוד כהן , החליטו להחזיר עטרה לישנה ופתחו מחדש את הדוכן , שבו על הפלנצ'ה צולים את מנת המעורב הכוללת : פרגיות, טחול ,כבדי עוף ,חזה עוף במרינדה ,בצל מטוגן ומתכון תבלינים סודי, המנות מוגשות בפיתה או בגט או צלחת בתוספת חומוס אורז וסלט, ניתן להזמין שתיה קלה ומוגזת.
שוק הכרמל דוכן פרנה בשוק
כתובת רמב"ם 2 ,טלפון , המקום פתוח בימים א-ה בין השעות 11:00-23:00 ביום שישי 09:00-15:00 ובשבת סגור.
בדוכן אוכל החוב הפרנה יש מקומות ישיבה ,מוגשים שתייה קרה וחמה, מנות המוכנסות לפיתה או ללחמניית פרנה ,הכוללות אסדו ורטבים, חלקי עוף ורטבים, פרנה כרובית מנה טבעונית ,צמחית בתוספת ירקות ועוד .
שוק הכרמל דוכן מיצי הבריאות של תקווה
רחוב הכרמל פינת רמב"ם 2 ,דוכן המיצים של תקווה נשאר שורשי ללא פרסומת בומבסטית או התהדרות בניחוח חוץ לארץ .פועל לו דוכן המיצים של תקווה ,המתמחה בציצים שאנו קוראים להם מיצי בריאות, לעוסקים בספורט ,בבעיות חולי, טבעונים וצמחוניים.
הידע שמפגינה תקווה בנושאי החומרים המשמשים והמרכיבים את המשקאות הנחשבים למיצי בריאות ,תוך שימוש בחומרים טריים הנרכשים בדוכני השוק ומחקלאים המגדלים צמחי מרפא ,יצרו לה עדת מעריצים קבועים ואנשים המגיעים לדוכן בעקבות המלצות חבריהם.
שוק הכרמל מסעדת מפגש רמב"ם
רחוב רמב"ם 3 ,סניף של מסעדת הבסטה, אוכל רחוב בשוק הכרמל , נפתחה בשנת 2022 , טלפון 077-7242180 052-6722553 המקום פתוח בימים א-ה בין השעות 11:00-17:00 ביום שישי 11:0016:00 ובשבת סגור.
במסעדה שאינה זולה ,מוגשים שתייה קרה , חריפה ,יינות ובירות והמנות בפיתה אך ניתן לקבל בצלחת ובישיבה בערב הופכת לשיפודיה : שווארמה מיקס ,כבש ,עגל ופרגיות צ'יפס ,סלט , סביח ,קינוח קרם בוואריה .
שוק הכרמל קפה בכרם (יין בכרם)
בית הקפה ממוקם ברחוב רמב"ם 5 , טלפון 054-9788395 , בית הקפה פתוח בימים א-ה בין השעות 07:00-23:00,ביום שישי 07:00-17:00 בשבת סגור.
לאורך היום מופעל בית הקפה במתכונת של בית קפה בוקר, המתחלף לבר יין בשעה 17:00 בערב ,שבו כשבע מאות סוגי יינות ללגימה או לרכישה , במשך שעות הפתיחה ניתן לרכוש יינות מהמבחר שבבר, עם היינות ניתן לקבל פלטות גבינות , קרואסונים סלטים נקניקים ונשנושים, בבוקר ניתן לקבל קפה איטלקי, מגוון כריכים, עוגיות ומאפים.
שוק הכרמל בר בית העמודים
מועדון הג'אז ממוקם ברחוב רמב"ם 14 , טלפון 03-5109228 , הבר פתוח בימים א-ה בין השעות ביום שישי ובשבת סגור .
תחילתו של מועדון הג'אז כבית קפה, מחוץ למעצמת ג'אז בין לאומית , מוגשים במועדון המנות : פוקצ'יות ומטבלים, סוגי סלט שונים, סוגי פיצות שעליהם מכבים תוספות שונות, לבנה ,מנה טבעונית, פסטות, כריכים וקינוחים עם שתיה חמה וקרה.
שוק הכרמל מזנון יין 2SR
המסעדה ממוקמת ברחוב רמב"ם 16 , פתוחה בימי שני-רביעי בין השעות 18:00-24:00 ביום חמישי ושישי 18:00-אחת בלילה בשבת 18:00-24:00 .
מגיעים למזנון מזמינים מה שרוצים משלמים ומתיישבים ליד שולחנות, תפריט המזנון יין כולל מנות דאמפלינגס במילואים שונים, של סלט פפיה ערמונים , בשר חזיר, מרק ראמן , תבשילים קוראנים, באן ועוד .
רחוב חיים חבשוש הרחוב השביעי ימינה מרחוב הכרמל
שוק הכרמל בר יין סמתס
רחוב חבשוש 38,טלפון 052-3666068 ,המסעדה פתוחה בימים שלישי -חמישי 19:00-24:00 בין השעות 11:00-17:00 ,ביום שישי ,בשבת סגור.
מקום שהחליף את גלריה סמנטס, בבר יין , מוגשים קוקטיילים ,בירות , פלטות גבינות, פלטה דגים טריים,קרפצ'ו בקר טאקוס ,נאצ'וס , ניתן להזמין קינוחים משקאות קלים ובירות .
שוק הכרמל דוכן הסביצ'ה Lara's Backyard
הדוכן שברחוב חיים חבשוש 40 הפועל רק בימי שישי בין השעות 11:00—16:30 , בדוכן מוגשות שתי מנות של סביצ'ה דגים, מדג מוסר עם פירות ,לצמחונים מגישה אטריות וירקות .
שוק הכרמל בית המאפה הגיאורגי ללה
רחוב חיים חבשוש 42 ,טלפון 03-6041244 ,המסעדה פתוחה בימים א-ג בין השעות 09:30-22:00 בימים ד-ה בין השעות 09:00-24:00, שישי 08:00-16:00,בשבת סגור.
בבית המאפה מוגשות המנות (בצקים) והתוספות : אימורלי , אצ'רולי , חצ'פורי, חינקלי (כיסונים) , סוגים שונים של סלטים, קינוחים מתוקים : פחלווה (בקלאווה ) עוגיות ועוד , מבחר יינות ומשקאות חריפים, מיצים, משקאות קלים ובירות.
סמטת הכרמל פניה שמינית ימינה
שוק הכרמל מסעדת הקובה עמומה
סמטת הכרמל 7 דוכן הקובה של סבתא עמומה שוכן בכוך הקטן כבר שנים רבות, על דלפק הדוכן מוצג שלל הכנת היום, המונחים על מגשים בסוגים שונים של קובה בגדלים שונים, כמו קובה הממולא באורז ,בבשר ,תפוחי אדמה, מנות נוספות בתוך פיתות הם המעורב הירושלמי או דגים מבושלים, למנות מצורפות תוספות של ירקות קצוצים וחמוצים ,אוכל רחוב לבליסה בעמידה לא לשכוח מפית למניעת זליגת הרטבים על הלבוש.
שוק הכרמל מסעדת עירית לס
סמטת הכרמל 13,טלפון ,המסעדה פתוחה בימים ב-ה בין השעות 08:00-17:00 ,ביום שישי 08:00-15:00 ,בשבת סגור.
במסעדה התימנית מוגשות מנות ותוספות , ניתן להזמין קינוחים משקאות קלים ובירות .
שוק הכרמל המקום של ענת – מסעדת ג'לבי
סמטת הכרמל 23 ,המקום פתוח בימי ראשון – שני בשעות 09:00-18:00 ,בימים שלישי חמישי בשעות 09:00-115:00 ,ביום שישי בשעות 08:00-16:00 סגור בשבת ,טלפון להזמנה 054-8372833.
ענת שבי הקימה את העסק לפני עשרות שנים, לאחר תקופה סגרה את העסק ולאחר מנוחה פתחה שוב את המסעדונת הקטנה בעלת הגג הפח במקום החדש, בתוך המבנה כעשרה שולחנות המכוסים במפות משובצות, ומטבח קטן לבישול.
גאוות המקום כפי שמשתקף ברשימת המאכלים הרשומים על הלוח התפריט, הוא בתבשילים בסגנון תימני, אוכל מזרחי שורשי כמו המאכל הפרסי חורש זבזי ,קובה לסוגיו, עוף בחציל מעושן ,קציצות כרישה או דג סלמון, חומוס עם חצילים ועוד ועוד.
בשעה שלוש מתפנית מסעדת ג'לבי והופכת בשעה 18:00 , לבר משקאות ומחליף את שמו לשפוי , בבעלות מיכל נועם ,לבר הפועל עד השעות המאוחרות.
טלפון 03-5580425 ,הבר השפוי סגור ביום ראשון ושני, נפתח בימי שלישי ,רביעי, חמישי בין השעות 18:00 – אחת בלילה , בימי שישי ושבת סגור.
בשעה 18:00 מתחלף המטבח לסגנון צרפתי , מנות : קלמארי ונתחי תמנון , מעורב דגים ,מנת שפיץ מעושן ,מרק זנב שור ,סלטים, צ'יזיקי , וקינוחים ,מפות נפרשות על השולחנות, מחירי כוסות היין נורמליים,
שוק הכרמל מסעדת הקצביים מיט מרקט M25
סמטת הכרמל 30 שוק הכרמל טלפון 052-6963632 , המקום שאינו כשר פתוח בימי בשעות 11:00-17:00,בימי שלישי ורביעי בשעות 11:00-17:00 ובשעות הערב בשעות 19:00-23:00 ביום שישי בשעות 10:00-16:00 סגור בשבת.
מסעדה שהיא חלק מקצביה Butcher Shop ,המרוחקת מהקצביה המודרנית כעשרים מטר, הכניסה למסעדה הקטנה הפינתית מהסמטה הקטנה הניצבת לרחוב הכרמל 30,כאן מדברים בשפה של בשר מחלקים משובחים וממספר מנות שניתן להזמין מהתפריט שעל הקיר.
הלקוח מוזמן לוויטרינת הבשר שם הוא בוחר מאיזה חלק הוא מעוניין להזמין את מנתו וגודלה, ויקבלה כמנת אוכל רחוב, על צלחת מונחים נתחי הבשר ולידם עגבניות וטחינה, תפוח אדמה ובצל צלוי, ניתן לקבל קבב עסיסי בלי יותר מדי ליטופים וכאלה, בשר טרי שנטחן פעמים ,עורבב עם תבלינים קוביות בצל לבן ועשבי תיבול לידם מעט חריף , או קורנביף נתחי בשר וטלה, לשון ועוד.
מנה חדשה מהמטבח הערבי היא מנת העראייס , שמורכבת מבשר טלה טחון המוטמן בתוך פיתה צלויה ,ונצלה ביחד עמה, כול הנוזלים והתבלינים, ניגרים לתוף דפנות הפיתה, המנה מחולקת לארבע רבעים והרי לכם מנה טעימה ועסיסית מנה נוספת היא מנת שווארמה מעושנים. מחירים אינם זולים ,אבל יש תמורה מלאה לאגרה משום הקשר הסימביוזי עם הקצביה.
שוק הכרמל בר מסעדת שוק שוקה
בסמטת הכרמל 30 ,טלפון 050-4429816 בית השקשוקה פתוח בימי ראשון – חמישי בשעות 09:00-18:00 ,ביום שישי בשעות 08:00-16:00 סגור בשבת.
דלפק שמושביו שרפרפים גבוהים ממול לדלפק עץ המקובע לקיר, מנות הדגל של אשר חביבי ורון אריאל בעלי המקום, היא וריאציות שונות של המאכל העממי שקשוקה, מנה המוגשת בטעמו של הסועד ומוצאו האתני, לצד השקשוקה המסורתית הנהוגה בארצנו, של מנת שתי ביצים, סלט קטן במחבת עגולה רותחת המונח על משטח עץ, ופרוסות חלה או לחם וחמוצים, ירקות ממולאים ,קציצות וסופלקי לאפה.
בבית השקשוקה מוגשות מנות של שקשוקה בטעם ארצות הזאגרב המשולבת עם טונה, מנה מעניינת נוספת היא שקשוקת גבינת העיזים בסגנון האיטלקי המוגשת בקערות הנירוסטה, על מנת להגביר את הדמיון והחייך מוגשת מנת שקשוקה בשלוב של קציצות בשריות, ואיך אי אפשר לשלב משהו ספרדי את כריכוני הטאפאס, בכדי להחליק את האוכל, הטחינה והלחם, ניתן להזמין ממבחר המשקאות האלכוהוליים בכוסיות כמו ערק, וודקה, וויסקי, טקילה ואוזו, בירה מהחבית לטובת הקבועים נערכות קבלות שבת רוויות משקאות (שוטים בכוסיות קטנות) בסופי השבוע.
שוק הכרמל מסעדת ראמה 9
בר האוכל התאילנדי ממוקם, בסמטת הכרמל 30 , טלפון הבר פתוח בימים א-ה בין השעות 18:00-23:00 שישי שבת סגור.
המנות המוגשות בשימוש במתכונים משפחתיים תאילנדים, תוך ניסיון להיות קרוב למקורות האוכל התאילנדים, הכוללים סלטים בסגנון תאילנדי, סטיקי רייס ,מנות בשר חזיר, מנות דגים חלקם נא, מנות מפרות ים ,לשון עגל, וחלקים פנימיים של בקר, נקניקיות בסגנון סיני, למנות מצטרפים משקאות חריפים וקוקטיילים האופייניים לתאילנד.
שוק הכרמל מסעדת עראייס לאוכל מהיר
מסעדה בשרים ממוקמת בסמטת הכרמל 30 בשוק הכרמל ,מחיר לפיתה בין 40-50 שקל , במסעדה מגישים מנות בשריות בסגנון ערבי בפיתה, שלתוכה מעמיסים בשר כבש מובחר, בתוספת טחינה וירקות ,כולל עשבים ומנות קבב הנטחן מספר פעמים ביום .טעים ומשביע.
שוק הכרמל בר מסעדת שופוני
הבר ממוקם בסמטת הכרמל 30 , טלפון 050-9157756 ,הבר פתוח בימים חמישי 18:00-23:30 שישי 09:00-13:00 ארוחת בוקר ושבת 12:30-18:00,
תפריט הבר סוגים שונים של קוקטיילים ,כולל ברוקסטות בשר בקר, קבב , בולונז ,סביצ'ה ,שרימפס , ארטישוק, דג סלמון , קינוחים ועוד.
שוק הכרמל הקבב של רינה מיטש
מקומה החדש של המסעדה בבר שופוני שבו היא פועלת בימים א-ה בין השעות 11:00 – 16:00 ,טלפון 054-7505052
מנת הבית הוא הקבב שמורכב מחלקי בשר טובים, הנצלה על גריל עממי ופשוט, נתח הבשר הטוב בתוספת בבצל ופטרוזיליה ,מטובל במעט מלח ופלפל וקדימה לעבודה, כמנות ראשונות מוגש האיקרא כבד קצוץ ,רגל קרושה עם לחם וחמוצים, נקניקיות ומנת ממרח השום מוג'דיי , כעת נותר לבחור בין הזמנה בפיתה או בצלחת,
כול צלחת הגשה היא מבית אחר ,עליה מונחים שתי יחידות הקבב הרומני או נקניקיות , בלוויית פיתה, חמוצים, סלט תורכי וצ'יפס, נקניקיה עטופה בבצק ,מנת המבורגר, על מנת להחליק את המזון לוגמים לימונדה טרייה .
שוק הכרמל דוכן הבורקס
הדוכן הפינתי של אוכל הרחוב ,ממוקם בסמטת הכרמל פינת רחוב נחליאלי , מקום ללא ישיבה , פתוח מהבוקר עד גמר המלאי , בימי השבוע ניתן להזמין בורקס תפוח אדמה ובורקס ממולא בגבינה, בגלל שהמקום הומה הבורקסים נאפים כול הזמן ,ומקבלים אותם חמימים, עוד ניתן לקבל בייגלה מלוח טרי, בימי שישי האגדה מספרת כי ניתן לקבל בורקיטס .
רחוב דניאל ניצב לרחוב כרמל ומסיים את מתחם השוק מערבה מאחוריו מגרש החניה .
רחוב גדרה מקביל לרחוב הכרמל מתחיל בכיכר מגן דוד ברחוב שמימין לרחוב הכרמל ובחלקו התחתון הופך לרחוב יום טוב
רחוב גדרה
שוק הכרמל בר המנזר
רחוב אלנבי 60 ( בגדרה 19) ,פתוח כל ימות השבוע, 24 שעות ביממה, טלפון 03-5173015 .
בצידה הימני של הכניסה לשוק הכרמל ,ברחוב גדרה 19 ממוקם בר המנזר, קשה לקבוע במדויק את סיווגו של המקום, כבר של משקאות לחובבי הטיפה המרה, בעיקר על הדלפק שעליו ברזי בירה,ומעט שולחנות בחללו,וכמובן בר אוכל ונשנושים,לאנשי הבוהמה משוררים וסופרים וסתם מלהגים, או מקום מפגש לאנשים שכיסיהם מצומצמים ולתיירים ששמו של המקום דלף לאוזניהם ובעליו ליאור הר-גיל המשמש גם כטבח מספק את רצונם של המתארחים במקום.
ברקע של הבר מושמעת מוזיקה וליד הדלפק ניתן לאחוז בכוס יין, אלכוהול או סתם בירה טובה, לצד אלו ניתן להזמין מנת פרה ונקניקיות ,כבד קצוץ ,גרבלך עם פת לחם, איזה צלע כבש נמוך, עלי גפן, צלוחית איקרה ולחם, פסטה לצמחונים ומנות המשתנות על פי חומרי הגלם שבשוק ,בקיצור מקום חמוד ללגימה ובליסה תחת ענני הבוהמה שמתקבצת כאן במיוחד בסופי השבוע.
שוק הכרמל מסעדת גדרה 26
רחוב גדרה 26 פינת הילל הזקן ,במסעדתו של אמיר קרונברג ניתן לשבת ליד הבר ,בחלל המסעדה וברביצה על כסאות ושולחנות שמחוץ למסעדה, סועדי המ סעדה נמנים על תושבי הסביבה,צעירים ומבוגרים ששמה של המסעדה הגיע לאוזניהם ,לאחר שמתמקמים ניתן להזמין אחת ממנות הבית שאחת הידועות היא מנת הקובה הממולא בפרות ים לצד גבינת עיזים,מנה מסורתית של גרבלך ותפוחי האדמה, מנות של פרות ים ,מנת כדורי הבשר בסגנון השוודי ועוד.
לאורך היום מתחלפים סוגי המנות המוגשות כמו הקציצות במיץ העגבניות דרך תבשילים בסגנון הפרסי, החל משעות הצהרים ובשעות הערב מוגשות מנות היום המורכבות מדמיונו של אמיר וממגוון החומרים שנרכשו בשוק הכרמל באותו היום, הכוללות פלונטה, צלעות כבש נמוך ועוד, יש לתת את הדעת למנות הקינוח המיוחדות המסיימות ארוחה טובה .
שוק הכרמל המלבייה
רחוב גדרה 28 ,המלבייה פתוחה בכול ימות השבוע בין השעות 10:00-02:00 בלילה.
משקה המלבי הים תיכוני (תורכי) תופס אחיזה ברחוב לאוהבי המשקה המתקתק, דוכן המלבי הצמוד לבר המנזר, פיתח שני סוגים למשקה, המשקה רגיל שבסיסו חלב והמשקה לצמחונים וטבעונים שבסיסו חלב סויה וקרם קוקוס, המשקה המסורתי מוגש בכוסות זכוכית בתוספות קלאסיות של סירופ מי ורדים ובתוספת וניל וקינמון, או לימון והל ורוטב קרמל, או שכבה מפוזרת של קוקוס ועליה מפוזר חופן בוטנים.
רחוב יום טוב מתחיל במחצית רחוב גדרה לכוון החניה .
שוק הכרמל מסעדת גברת קוטייאו התאילנדית
המסעדה הרחוב התאילנדית גברת קוטייאו , המנוהלת בידי מתי נקש ממוקמת ברחוב יום טוב 1 שבשוק הכרמל בתל אביב, טלפון לתאום 053-8848618 , המסעדה פתוחה בימים שני -חמישי בין השעות 1100-2300 , ביום שישי 0900–1800,ביום שבת סגור.
במסעדה ניתן לאכול מאכלים תאילנדים טיפוסיים ,שבושלו בשימוש בחומרים ומוצרים כולל רטבים המגיעים ביבוא מתאילנד, הירקות מגיעים מגידולי צמחים תאילנדים בארץ, מנה שכדאי להתחיל עמה הוא מרק קוטייאו פט , המבוסס על ציר ברווז ותבלינים, למרק מתווספות אטריות אורז ,חלקי אווז, נבטים ורטבים.
ניתן לאכול גם מנת מרק שבו שוחים כדורי בשר במעטפת קמח טיופקה , פרוש השם קוטייאו מתאילנדית הוא : מרק עם הנודלס, כמו כן ניתן לסעוד עם מנות של מרק וכיסונים במילויים שונים , סוגי מרקי סום טאם מפפיה ודלעת, סלטי פפיה ,מנות נודלס מאטריות אורז, כופתאות של עוף, או נודלס אטריות חיטה.
שוק הכרמל מסעדת דגי אלי
רחוב יום טוב 7 ,מסעדה אלי דגים ממוקמת בצמידות לחנות הדגים אלי, אחת הסמטאות היוצאות מרחוב שוק הכרמל, רחוב גדרה פינת אלנבי רחוב מקביל לכרמל בהמשך נהפך לרחוב יום טוב ,טלפון 03-7399953 , מחירים סבירים יחסית למסעדות ,המסעדה פתוחה בימי השבוע בין השעות 10:00-16:00 שבת סגור.
ניתן להזמין מנות מדג בקלה (קוד) מטוגנים בתוספת צ'יפס סלט ומטבלים, או סוגים שונים של דגים צלויים, כמו בורבוניות, מנת סביצ'ה ושתייה .
שוק הכרמל דוכן נינג התאילנדי
כתובת יום טוב 17 ,טלפון 053-5775757 , המקום פתוח בימים א-ה בין השעות 11:00-23:30 ביום שישי 11:00-22:00 ובשבת 11:00-23:30
במסעדה דוכן יש מקומות ישיבה ,מוגשות מנות אוכל תאילנדי , של אטריות אורז נודלס ורטבים בהכנה טרייה יומית , אגרול ,גיוזה (כיסונים) מנת צ'יקן סטה, דים סים ,סוגי סלטים שונים, מרקים שונים, סוגי מוקפצים שונים , קאו פאד ,פאד קין ,תאי פאד ועוד, מנות טבעוניות, טום יאם פטריות, עוף קאוי סוי, קארי , טופו , סוגים שונים של אורז מוקפץ, קינוחים , ניתן לקבל משקאות קלים ומוגזים .
שוק הכרמל דוכן הולשטיין
כתובת יום טוב 17, המקום פתוח בימים א-ה בין השעות 12:00-24:00 ,ביום שישי 12:00-16:00 ובשבת ממוצאי השבת עד 24:00.
במסעדה בר בורגר ששמה נובע מגזה הפרות ההולנדיות הולשטיין, יש מקומות ישיבה , במנות הבר : סוגים שונים של בשרים ובהרכבים שונים ,של מנות המבורגר של קציצות בשר בקר , כנפים מטוגנות ,או סטייקים מהקצביה של בשרה חינאווי ,עם תוספות ירקות צ'יפס, קטשופ ומיונז, ניתן להזמין שתיה קרה ובירות.
שוק הכרמל בית קפה בינז
כתובת רחוב יום טוב 20 ,טלפון 052-3795970, המקום פתוח בימים א-ה בין השעות 07:00-18:00 ביום שישי 07:00-17:00 ובשבת סגור.
חנות ובית קפה לקפה, בהנהלת טל בודנשטיין יש מקומות ישיבה , בבית הקפה מוגשים חמישה סוגים שונים של כריכים, קרואסונים ,סוגי קפה מזנים שונים.
שוק הכרמל בר ומסעדה אלברט 1943
רחוב יום טוב 29 , טלפון 050-7620381 ,הבר פתוח בימי א – ה בין השעות 18:00- ואחת בלילה ,ביום שישי 11:00-18:00 בשבת סגור .
בר משקאות ואוכל המגיש שתייה חריפה ,בירות ומשקאות קלים, קוקטיילים, סוגים של פיצה , פוקצ'יות ,פסטות ,סלטים ומנות ראשונות, חצילים בטחינה, וקינוחים .
שוק הכרמל בר מסעדת ג'דה
מסעדה תימנית שפרוש שמה ג'דה בעברית סבתא, ממוקמת ברחוב יום טוב 30, המסעדה פתוחה בימים א- ה בשעות 18:00-24:00 ,ביום שישי 11:30-15:00 ,בשבת סגור.
בבר מסעדה של נועה תירם , ניתן לשבת על שרפרפים ,בבר מגישים קוקטיילים ,בירות ושתייה קלה ומוגזת , מנות : גבינת בושה צרובה ולחלוח, קובנה עם רסק עגבניות מתובל, סלטים ממבחר ירקות השוק ,סאלוף פוקצ'יה עם מטבלים, קינוחים .
רחוב יחיא קאפח תחילתו במחצית רחוב רבי מאיר שמאלה וסופו בחניה ברחוב דניאל
שוק הכרמל סביצ'ת הכרמל (אצל שבתאי)
רחוב סמטת כרמל ורחוב יחיא קאפח 2 , סביצ'ית הכרמל פתוחה רק בימי שישי בשעות 08:00-16:00.
הסביצ'ה צמודה לחנות הדגים של שבתאי, ניתן לקבל נתחי דג טרי חיי הפרוס דק דק על קרש החיתוך, דגי הטונה ודגי הסלמון בתוספת דג תורן שנשלה בבוקר מן הים ,משמשים למנות הסביצ'ה .
מנות המוגשות בסגנון אסיאני או בסגנון הקלסי, או חתיכות דג שנחתך לקוביות מוכנס לצלחת בתוספת פירות וירקות ,למנה מצורפת חתיכת באגט והרי לכם מנה האהובה על המבינים בנושא ,מחיר המנה כשלושים שקל.
שוק הכרמל השווארמה של אלון
הדוכן ממוקם ברחוב יחיא קאפח 2 ,ממול שבתאי דגים , דוכן הפועל רק בימי שישי בשעות 10:30-15:30 ,בדוכן מגישים שלוש מנות הכוללות שתי מנות שווארמה של דג בטורטיה, מנת שווארמה של פירות ים שניצלו בטורטיה, המנה השלישית היא קונוס של פירות ים בתוספות של סלט טרי וקינוחים.
שוק הכרמל נקש מיצים
כתובת דניאל פינת רחוב קאפח , המקום פתוח בימים א-ה בין השעות 09:00-17:00 ביום שישי 09:00-16:00 ובשבת סגור.
בדוכן נמזגים מיצי בטעמים שונים ,המתערבלים במערבל גם על פי טעמכם, מירקות ,פירות ועשבים.
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.