התחבר
מחלבת משק נעמי הכשרה שייכת למשפחת נעמי וירון דגן , המחלבה פועלת בימי השבוע בין השעות 08:00-17:00 , וסגורה בשבת, טלפון לתיאום 04-6337054 או 054-4563111 .
המחלבה הקטנה מייצרת מחלב עדר העיזים המונה כשבעים פריטים מסוגים שונים ,גבינות רכות וחצי קשות ויוגורטים , שאותם ניתן לרכוש במרכז המבקרים הקטן הממוקם במכולה של המחלבה, הממוקם בחלק התעשייתי של היישוב, בעת הביקור ניתן לקבל הסברים לתהליך הגידול של העדר, לחליבה ויצירת גבינות מסוגים שונים, בין יתר הגבינות כדאי לשים לב לגבינה הנקראת גדיא, מסוג הסנט מור, גבינת עיזמור, גבינת עיזבל , אל הגבינות מצטרפים היוגורטים המוכנים בעבודת יד בטעמים שונים של פרות יער, סילן , תותים ועוד.
בעת הביקור ניתן להזמין ארוחת גבינות הכוללת סוגי גבינות שונים, מאפים ,גרנולה ותה צמחים , המנות מוגשות בכלים שהוכנו בידי חמר המיוצרים בידי אמנית מהאזור, לארוחה ניתן להזמין בקבוק או כוס יין ,ממש כמו טיול בחו"ל .
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.