התחבר
מסעדה צרפתית L Eau Vive
כתובת Via Monterone 85 רובע Sant Eustachio , ליד כיכר נבונה והפנתאון.
טלפון 06-68801095
קווי אוטובוס 64, 70, 81, 87,115
מחיר ממוצע לסועד 17-36 יורו
המסעדה פתוחה בימים שני-שבת בשעות 12:30-14:30 ובשעות 19:30-22:30 ,המסעדה סגורה ביום ראשון ובחלק מחודש אוגוסט
מידע המסעדה נפתחה בשנת 1979 , המלצרות בידי נזירות בלבוש אמיתי מן המנזר בקרבת מקום, תפריט המזון משתנה לפי המצרכים שנקנו באותו היום,הבישול הצרפתי נעשה בשיטות מסורתיות ושאינן מסחריות אלא עבודת יד.
במסעדה מוגשות מנות שהדגש הוא על בישול בנוסח צרפתי תוך שימוש ביין ,פטריות,חמאה למיטב מרקמי הרטבים,נעשה שימוש בתבלינים שונים ועשבי תיבול, ובשילוב של צלייה,ואידוי של ירקות מגוונים ,סוגי נקניק ונקניקיות,בשרים מסוגים שונים ומאכלי ים ודגים,מרקים , תפוחי אדמה בסגנונות שונים,סלטים הכוללים אלמנטים של בשר או דגים,או סוגי סלטים בשימוש ירקות טריים וכמובן מבחר גבינות.במקום מוגשים יינות מיבוא ומקומיים.
הקינוחים כוללים עוגות ,גלידות או מקצפות תוצרת הבית,שתייה קרה וחמה,חריפה,יינות ובירות תוצרת מקומית ומחוץ למדינה
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.