בתחילת שנת 1942 החליט הקבוץ להקים את מפעל הסוכר הראשון בארץ ישראל , בקרבה לשטחי המשק ,בעקבות התרחבות גידול סלק הסוכר בשטחיו של הקיבוץ, ושל הישובים מסביבו שהחלו להגדיל את הגידול החקלאי הזה ,ששימש בתחילה להאבסת הפרות החולבות והתרנגולות, הרעיון להקמת המפעל שמכונותיו הורכבו בארץ ,היה של חיים הלפרין מהמרכז החקלאי באזור, בעיקרו גידול סלק הסוכר היה גידול המטהר את הקרקע ומטייב אותה .
את זרעי שתילי סלק הסוכר המובחרים, הביא מרכז החקלאי לחקלאים בעמק יזרעאל מאירופה, שבועות ספורים לפני שפרצה מלחמת העולם השנייה, זרעים ששימשו לגידול בשבע עשר ישובים ברחבי ארץ ישראל , כמויות היבול שגדלו בשדות העמק היו גדולים בהשוואה לשטחי גידול בארץ מוצאה ,מכיוון שהתנאי מזג האוויר והקרקע היו טובים יותר פיתוח ענף זה היה אמור לחסוך ולהפחית את יבוא סלק הסוכר מארצות חוץ שעליו שולמו למעלה משש מאות אלף לירות בשנה שקדמה לרעיון ההקמה, מובן שניתנה גם המחשבה שפרוץ המלחמה היה מונע אותו עקב הלחימה.
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.