כפר תבור חנות ומפעל המרציפן

במקומו פועל כיום מפעל היצור חנות מרציפנים ,יינות, תבלינים גרעינים ושקדים ועוד, וסדנת יצירה במרציפן בהדרכת אם המשפחה (שהייתה הרוח החייה בהפעלת המוזיאון בעבר) ילידת האי סיציליה שבו על פי האגדות נוצר המרציפן בידי נזירות באחד המנזרים.

לחנות המפעל מגיעים בנסיעה ברחוב הראשונים חולפים על פני שני כיכרות וממשיכים לאזור התעשייה , על פי השילוט ,במרכז המסחרי מחוברים מרכז המבקרים של יקב תבור ,חנות השקד ומסעדת בציר 66 , מסביב לחצר.

תמיר פלד הבן ,דור שני ליצור המרציפן במפעל הצמוד ,משמש כיום כמנהל הייצור ומנהל ו חנות העכשווית בעזרת האב והאם.

מוסד מוזיאון המרציפן והסדנאות הוקם בשנת 1998 ,הרוח החייה לנושא הייתה האם המשפחה ,במוזיאון התקיימו סדנאות יצירה, ותערוכות וכמובן חנות השוקולד והמרציפן חדלה לפעול עקב צניחת מספרי המבקרים והקבוצות עקב המחלה.

בקיצור המשפחה החליטה לעבור מתחום האומנות והיצירה ,למכירה בקמעונות וכך שינה המוזיאון את פניו ,חדריו הפכו למחסני קירור להחזקת הסחורה ואכסונה, וכיום פועל במקום בית השקד המשמש כעסק אזורי למכירת תוצרת חקלאית של איכרי האזור מהגליל, בתהליך של עזרה הדדית לתושבי האזור ולעסקיהם, עדיין יש תצוגה מצומצמת ממה שהיה מוזיאון המרציפן בנוסף נותר סרטון המוקרן למשפחות ומבקרים, להבנת ייצור המרציפן והאפשרויות הגלומות לעיצוב דמויות וחפצים מהמרציפן.

הכניסה עדיין חופשית לחנות ,ניתן לקיים סיורים לקבוצות בתשלום.

Get Direction