
היקב שאינו כשר שהוקם בשנת 2001 ,ממוקם בקבוץ הראל המשקיף על עמק איילון, לתאום ביקור בטלפון 02-9993505 , יינן היקב אייל רותם ,אימייל closdegat@closdegat.com , היקב פתוח בימים ראשון-חמישי בין השעות 08:00-16:00 ביום שישי בין השעות 08:00-14:00 שבת סגור.
שמו של היקב משלב מילים בצרפתית ועברית, במדרונות הפונים לכוון עמק איילון נטועים הכרמים ,באזור שבו מגדלים ענבים כבר אלפי שנים, ביקב מייצרים יינות לבנים ואדומים רק מכרמי הקבוץ , את תהליך ההתססה עושים הענבים במכלים משם הם מועברים לחביות עץ המיובאות מצרפת , בגמר התהליך מבוקק היין בבקבוקים , היקב מייצר כ50.000 בקבוקים בשנה חלקם ליצוא , במרתף האחסנה נאספים הבקבוקים ובאוסף המרתף יינות נבחרים כולל יין בורדו,ביקב קיימת חנות לממכר בקבוקי היין,
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.