דוכן הבוריקה של עמית סעדה (דור שלישי למכיני הבוריקה) ממוקם ברחוב קזז 11 , הדוכן הקטן פתוח בימים ראשון – חמישי בין השעות 11:30-22:30 , ביום שישי עד השעה 15:00 , בשבת סגור , טלפון 054-3991195 .
מנת הדגל של הדוכן הוא הבוריק העשוי מעלי בצק המחכה בצד ,לבקשת הלקוח למילוי בביצה או באחד משני תערובת תפוחי האדמה , לאחר המילוי מוכנס הבוריק לטיגון קצר בשמן , ומוגש לרעב, המהדרים מבקשים להכניס את הבוריק ,לתוך חלק מכיכר לחם שנחתך ונמרח ברטבים ובעיקר במשהו חריף .
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.