התחבר

שוק מחנה יהודה סטיקיית האחים משה ויעקב נחמה

אוכל רחוב, שווקים ופשפשים אוכל, מרכז מידע רחוב התות מחנה יהודה

הסטיקייה הזעירה שכנה ברחוב התות מול חנות הקרח חנות מזרחי של הבשר ומצד שמאל חיים הדייג .

דוכן קטן ממש חדרון שבו שלושה שולחנות, כמה כסאות ומקרר וכיור לנטילת ידיים וניקוי ,הסטיקייה שכנה בין חנות דגים של חיים הדייג לבין הבסטה של מזרחי הירקן .

ניתן היה לקבל שולחן מחוץ לדוכן הגריל מונח מחוץ לדוכן ,לסועדים מגישים הם ממיטב הסחורה של השוק, ירקות צלויים וסלט, מבחר בשרים ,דגים ,כנפי תרנגולות חרוכות מעט בגריל זיתים וצלוחית חריף  סחוג וחמוצים.

האח משה מטפל בצלייה על הגריל אחיו יעקב אחראי על חיתוך הירקות ההגשה ,ובנוסף האחראי על השתייה מסוג אקסטרא פיין (זאת ששרפת  בגרון) או ערק מתוך מיכל של שלושה ליטר ,שמחירו כשלוש מאות לירות של אז.

על השולחן היו מגישים לפת וצנון רווים במיץ לימון , ליד השולחן מתקבצים גם סוחרים ,קצבים ואנשי בוהמה , נהגי תחנת המוניות של השוק, בנוסף למי שהסוד למיקום התגלה.

תודה ליושבי הקרנות ,לקשישים שעמם שוחחתי בשוק ומחוצה לו, שזיכרונם עדיין עמם, לעוזרים במלאכה ,לעיתונות ההיסטורית של ארץ ישראל , הספרייה הלאומית ,ומקורות שונים  שעזרו ביצירת מאמרים אלו ואישים שאנו הירושלמים זוכרים, אך מפאת גילי המבוגר ,באם שכחתי לציין את שמם ולתת להם את הקרדיט ,אבקש סליחה כי זה נעשה בשגגה ,ואשמח להוסיף את הערות ולתיקונים שישלחו אלינו, להזכירכם זהו אתר ללא רווח ,אלא כלי למידע כללי לאוהבי ההיסטוריה של ארץ ישראל.

מיקום

הוסף חוות דעת

כתיבת תגובה

חיפוש

הקלד ולחץ על Enter

בחר קטגוריה להצגה במסננים

נוסף על ידי אורי מלץ

אורי מלץ

בבקשה על מנת לראות פרטי החשבון.