רומא מאפיות ועוגות בשמם טאבולה קלדה לפעמים צמוד לבארים

לחם הנמכר במאפיות נמכר על פי משקל,במגוון צורות וטעמים,בגט – פילונה  – או פילונצ'נו, לחמניות – פאניני,לחם – פנה פיצקייריה (מעדניה).

בקונדיטוריות ניתן לרכוש גם :שתייה קלה או חמה,מיני שוקולד,פירות מרציפן,מיני מאפה,עוגות גלידה,עוגיות לפי משקל או עוגות קטנות בנפרד,שלוקחים או אוכלים במקום,קוארסונים, גלידה ג'לטו, ממתקים – קראמלה,עוגה – טורטה, קופסה סקאטולה די שח.