שמה של העיר נובע באגדות העיר ,משמו של עץ עתיק שגדל פרא בעיירה ונקרא בניב הסיציליאני savucu העץ הבכור (הצמח הבכור),ענפי העץ משמשים בסמל מגן העיר עוד מימי הביניים, על פי הממצאים נוסדה העיירה סבוקה,במאה השתיים עשר אך אוזכרה לראשונה במאה הארבע עשר כחלק ממלכת העיר מסינה .
העיירה שכוחת האל הזאת,שאפילו כותב ספרי התיירות בסיציליה Paul Duncan,כתב עלייה שאף אחד אינו טורח לבקר בה, ממוקמת במורדות הדרומיים של הרי Peloritan בחלק המזרחי של האי סיציליה,כשלושים קילומטר דרומית מערבית מהעיר מסינה,בגובה 300 מטר מעל פני הים, משרד מידע ותיירים 0942.761125 Turistic Office.
כלכלתה של העיירה התבססה על חקלאות שעיקרה פרדסי עצי הדרים, בתחומי הכפר ניתן להסתובב עם מכוניות דבר המקל על הטיפוס למרומי הגבעה, האטרקציות העיקריות בביקור בעיירה הם :ביקור בחורבות הטירה שנבנתה בתקופת השלטון הערבי ושוקמה בתקופה הנורמנית, הממוקמת מעל לעיירה .
העיירה הוקמה במחצית המאה השתיים עשר בידי הברון רוג'ר השני השולט על הנזירים,פיתוחה של העיירה על הסלע,נעשה בתקופת השלטון הערבי וכמובן הקמת המצודה שמעליה,בתקופת הביניים,הוקפה העיירה בחומת הגנה ונקבעו בה שני שערי כניסה מאבן הצפוני והדרומי .
השער הצפוני הנקרא סן מישל ,הינו שער קשתי ,שהוקם במאה הארבע עשר וכלל סורג ברזל עד המאה התשע עשר,עדיין קיים ללא הסורג ,שער ששופץ בשנת 2009 ,המשמש ככניסה לחלק העתיק של העיר,שבו ממוקם בית העירייה הישן,וארמון הבישוף palazzo archimandrite .
לידם שרידי בית הכנסת היהודי שתוארך מסוף המאה החמש עשר,כפי שהוגדר על ידם, במיקום הטוב ביותר בחלק המרכזי ביותר בעיירה, במאות הארבע עשר והחמש עשר נבנו כנסיות רבות בעיירה.
בעת המרד כנגד השלטון הצרפתי ,של תושבי מסינה והסביבה בסוף המאה השבע עשר נכנעו גם תושבי העיירה המציינים זאת בגאווה,בפני הכוח הצרפתי שגרש את הספרדים ניתן לראות בתמונה את נכבדי העיר בטקס הכניעה לפני נציגי המלך לואי הארבע עשר.
בסוף המאה השמונה עשר ,בעת פעילותו של גריבלדי לאיחוד נסיכויות איטליה לישות אחת הצטרפו אנשי העיירה לתמיכה בו,בתקופת עליית הכוחות הפשיסטים של מוסליני נשלטה העיירה בידי כוחות אלו עד שהשתחררו מעול זה בשנת 1948.
ביקור בעיירה סבוקה
העיירה נחלקה לארבעה רובעים בעבר,כאשר רובע אנטוניו נחרב ברעידת האדמה ביחד עם כנסיית סנט אנטוניו בשנת 1880,רובע ג'יבוני ממוקם מתחת להר הגולגתא Calvario mount ,אזור שמשמש למגורים מהמאה השמונה עשר ,לידו היה השער השני של העיירה שנהרס ובית החולים הישן של העיירה,וכנסיית S. Giovanni שנחרבה.
הרובע העתיק ביותר בעיירה הוא הרובע Pentefur ,
שחלק מתושבי העיירה מפרשים את השם שמגיע מ five robbers ,שפירושו חמשת השודדים ,שעל פי המסורת התחבאו באזור בתקופה קודמת ,רובע רוקו הרביעי שימש למגורי הדייגים בני העיירה, ששבו לעיירה מנמל מסינה לאחר עבודתם בדייג ,גם כנסייתם סאן רוקו נהרסה ברבות הימים.
כנסיית סנט מיכאל Church of San Michele ,(כנסיית הטירה) כנסייה שנבנתה במחצית המאה השלוש עשר,שימשה את אנשי הטירה,בתחילה שרתו בה נזירים ממוצא יווני,המסורת של הבאים לכנסייה הייתה טיפוס בשבעת מדרגות הכניסה בעזרת הברכיים כאקט של חרטה בטרם הוטבלו .
חזיתה של הכנסייה ,כולל שני חלקים
בסגנון גותי,עם קשתות מאבן חול,בתוך הכנסייה אולם תפילה אחד,ששופץ בסגנון הברוק,על הקירות תלויים יצירות אומנות שונות,קברים וציור קיר של אצילים על הקירות, בנוסף טבלת שיש עלייה חרוטים שמות ילדים שמתו ולא הוטבלו.
רחובות הכפר עברו שיפוץ,כמו בתי הכפר הישנים וגגות הרעפים,כיאה למקום המתפרנס מתיירות,בסמטאות ניתן עדיין לראות בורות מים ישנים ושרידי בתים שהזמן נתן בהם את מכותיו.
בשנת 1989בכניסה לכפר ועל מבנים,
הוצבו לוחות קרמיקה של האמנים סלוודורה וג'וזף המספרים את ההיסטוריה של העיירה ,את המוטיבים החקלאיים כמו הגפן המשמשת ליצור היין.
נקודת המשיכה בעיירה הוא ויטלי בר Vitelli Ba
הממוקם במבנה שנקרא ארמון Palazzo Trimarchi , שנבנה במאה השמונה עשר,שנותר כמות שהוא מתקופת ההסרטה בעיירה של הסנדק,בבר ויטלי ובמרפסת המנוחה,התכנסו אנשי ההסרטה למנוחה ומכאן הוא קיבל את תהילת עולמו.
בבר הזה על פי הקטע מהסרט פגש מייקל בנו של הסנדק את רעייתו לעתיד אפלוניה,הבית שימש גם כביתו
של בעל הבר.
הכניסה לבר ספונת העץ על הקירות תמונות ישנות בשחור לבן של Savoca לידם כיתוב והסברים בניב סיציליאני , בית הקפה מגיש את משקה הגרניטה המפורסם שלו .
גרניטה הוא סוג של סורבה פירות בטעמיי ,לימון,שקד,קפה קלמנטינות ותפוזים המוגשים ליד בריוש,ממול לכניסה מדרגות המוליכות למרתף היקב העצמי ,שבו מפיקים ליקר שקדים,ניתן לדגום מן המשקה ולרכוש בקבוק ליקר.
הגרניטה הוא משקה סיציליאני, שהוא למעשה ברד גרגרי קרח שעליהם יוצקים קפה, ליקר, מיץ לימון או מיצים אחרים, פירות גרוסים, או קמפארי ,עם הגרניטה מוגשת מנת בריוש שהיא פחזנית גדולה, או לחמנייה עגולה, ללא תוספת תשלום לישיבה בחוץ,המחיר סביר.
על מנת להגיע לביקור בכנסיית סאן ניקולה או בשמה השני סנטה לוצ'יה, יש לעמוד מול בר ויטאלי ולפנות שמאלה ,לאורך רחוב Via S. Michele ומשם מגיעים לכנסיית Santa Lucia ,שזה שמה המקומי של כנסיית Church of St. Nicolo ,השם החדש S. Lucia Church נובע משם פסל הקדושה שהועבר אליה ,לאחר שהכנסייה שבה הוצבה בעבר נהרסה ולכן הועבר הפסל לכנסייה זאת.
דרך נוספת להגעה לכנסיית סנטה לוצ'יה במרומי הכביש בעיירה .
ישנה ריקשה המסיעה את הנוסעים, במחיר של חמישה יורו לראש הלוך ושוב,מהבר ויטלי במעלה הגבעה לכנסיית סנטה לוצי'ה, שבה צולמה הסצינה ,של חתונת בנו של הסנדק קורליאונה .
שווה את הנסיעה ,הנהג אדיב,כנסייה חמודה עם מרפסת נוף מדהים לסביבה.
המבנה משמש גם כמוזיאון העיירה כניסה בתשלום שני יורו.
כנסיית Church of St. Nicolo ,או בשמה השני סנטה לוצ'יה ,אשר חזיתה שימשה כתפאורה,לצילומי סצנת הנישואים של הבן מייקל ורעייתו אפלוניה בסרט הסנדק.
כנסיית Church of St. Nicolo או סנטה לוצ'יה , הוקמה במאה החמש עשר,בחזית המבנה שתי דלתות בסגנון גותי יפות מסוגננת מתקופת הרנסנס,ושתי דלתות קטנות נוספות בסגנון גותי,שמעליהם חלון רוזטה בצורת שושנה,בצד הכנסייה מגדל הפעמון של העיירה ,בתוך הכנסייה מוצב פסלו של הפטרון לוסיה של סבוקה ,פרט משעשע הוא שפסלו של הקדוש St. Nicolo שעל שמו נקראת הכנסייה,נמכר לפני שנים.
כנסיית אמא Mother Church
בדרכנו למצודה ניתן לבקר בכנסיית אמא ,שנבנתה במאה השתים עשר בסגנון רומנסקי מהתקופה הנורמית,כנסייה הנחשבת ככנסייה החשובה באזור,כיוון שזה היה מקום מושבו Archimandritale ,ששלט על הכנסיות באזור.
חזית הכנסייה עוצבה מחדש בסוף המאה החמש עשר,אולם התפילה בכנסייה כולל שני מעברים,כסאו של Archimandritale עם סמלו על מגינו,לאחרונה הסתבר כי ציורי הקיר של הקדושים על הקירות, הם מתקופת ימי הביניים המאוחרות,סמל משפחת Trimarchi , שלושת הפטישים חקוק על קורת הכניסה לכנסייה,במרתפי הכנסייה נמצאים מספר גופות חנוטות .
ביקור במנזר הקפוצ'יני Frati Minori Cappuccini
המנזר הממוקם בכביש העולה במעלה הכפר,מנזר הנזירות ,שהוקם בסוף המאה השש עשר,במנזר כנסייה המוקדשת לפרנצ'יסקוס הקדוש מאסיזי ,בכנסייה אוצרות אומנות מפורסמות הכוללות שלושה ציורים מהמאה השבע עשר של האומן אנטוניו גיאופר .
הציורים מתארים את המדונה כבתולה בין מלאכים,אחד מהציורים נעשה בידי נזיר ששימש כתלמיד אצל האומן רודריגז,עוד ניתן לראות בכנסיית המנזר שתי מזבחים הבנויות משילוב עץ ושיש,פסלה של סנטה מריה במבינה,שנעשה במאה השמונה עשר.
בקפלה של הכנסייה ניתן לראות חמישה קברים ,סרקופג וארבעה מדפים עליהם מונחים ארבע שלדים של נכבדים מהעיירה סבוקה ועל המדף החמישי מונחים שרידים של נזירים ששירתו במנזר בעבר בגילים שונים.
בקריפטה החצובה שמתחת לכנסיית המנזר,המשמשת כאבן שואבת חלק מהסיור הוא הביקור ,בקטקומבות שבקריפטה שמתחת למנזר ,שהכניסה אליהם בתשלום,עוברים בדלת הכניסה לכנסייה, יורדים בסולם עץ רעוע לקריפטה,על קירות הקריפטה נשענים ארונות או ארונות מזכוכית, שבהם 37 גופות חנוטות מהמאות השמונה עשר והתשע עשר, לחלקם הוצמדה תווית מדבקה לציין את שמו ותפקידו,אך חלק מהמדבקות נשרו.
המכובד הראשון שנחנט במחצית המאה השמונה עשר הוא פיטר סלבדור ,והאחרון שנחנט במחצית המאה התשע עשר וניצב בקריפטה הוא של המכובד יוסף טריסצ'יטה, רובם של החנוטים במצב עמידה ,אלו הם נכבדי העיר, רופאים, עורכי דין, אנשי דת או אצילים, בכתוב בפרסום בכניסה יש אפילו משורר ביניהם ,החנוטים לבושים כיום בסמרטוטים,לאחר שתלבושות דהו והחלו להתפורר .
אנשים אלו שנחנטו לפני כשלוש מאות שנים,חלקם צבועים בצבע ירוק ,לאחר פריצה ונדליזם של צעירי הכפר בשנת 1985,אצילי הכפר ששילמו ממיטב כספם ,על מנת שיחנטו אותם,והאמינו וקיוו שבזכות החניטה, הם יזכו לחיי נצח ,יש גם שני ארונות עץ עם שלושה תינוקות ומבחר גולגולות.
תהליך החניטה הנקרא חניטה יבשה או יבוש טבעי, שהייתה נהוגה כמעט בכול סיציליה,תהליך שנמשך לאורך 60 ימים,הגופה הושרתה כיומיים באמבטיה שהכילה חומץ ומלח,לאחר מכן הושכבה הגופה על משטח שישי עם חורי ניקוז ,שתפקידם היה לנקז את הפרשות הגוף ובעיקר מהמעיים,עד שהנוזלים בגוף יתנדפו,האוויר היבש בקריפטה ייבש את הגופה בתהליך יבוש טבעי,לאחר שנה נוקתה הגופה בחומץ ,ונעטפה בבגדים והוכנסה לנישה שלה קטקומבה.
הקטקומבות בקריפטה ,פתוחות בקיץ אפריל-ספטמבר בשעות 09:00-13:00 ובשעות 16:00-19:00 בחורף בשעות 09:00-12:00 ובשעות 15:00-17:00 ,כניסה בתשלום, הנוף ממרפסת המנזר מגיע עד הר האתנה וכיפתו המושלגת וכמובן לכוון הים היווני.
בעיירה אנדרטה הנקראת חלון עם שני אורות window with two lights ,ששוחזרה ושופצה לאחרונה ,מזכירה מבנה בסגנון יווני,כיום רכושה של משפחת Cantatore family .
סיפור פרסומה של העיירה
העיירה שימשה כתפאורה לסצנת החתונה של מייקל קרליאונה, בסרט הסנדק של הבמאי פורד קופלה,חלק מהסרט הסנדק, צולם גם בכפר שהוקם בימי הביניים Forza d’Agro כחלק מאטרקציות העיירה ,משמש בית הקפה Bar Vitelli ,שהוקם בשנת 1930 ,ששימש את שחקני הסרט לבילוי שהאגדות מספרות כי קופלה ניסה לרכשו ולהעבירו לאמריקה.
חלק מהכנסת העיירה, מבוססת על תעשיית מזכרות בעקבות הסרט הסנדק,בצרוף סיפור האגדות של זקני העיר,על שלטון המאפיה המקומית בעבר ,על דרך החיים ועליית כוחה שכיום הוחלף ברדיפה אחרי התעצמות פוליטית.
לזכרו של הבמאי פרנסיס קפולה ,הוקם פסל ממתכת הניצב במרפסת שבכיכר העיר המרכזית,שנבנתה בתרומה שניתנה לכפר מידי הבימאי ,שבו רואים קווי מתאר של קפולה מצלם במצלמה את הסרט.
בתחתית ההר שעליו מוקם הכפר לאחר החזרה בירידה מביקור בבר ויטאלי ובכנסייה,יש מסעדה La Pineta המגישה אוכל פסטות ומקרוני בייצור עצמי ופיצות, בעלת מרפסת נוף,מקום מנוחה קל בטרם ממשיכים,בעלי המסעדה מתהדרים, כי המלצרית היא הילדה הקטנה ,המגישה לאפלוניה פרח בעת החתונה שצולמה בכפר, ראו תמונות בשחור לבן המוכיחות את הסיפור.
חג הפסחא בעיירה Savoca ,מתקיימת לאורך השבוע הקדוש ,המתחיל ביום ראשון של הדקלים ומסתיימת ביום ראשון של הפסחא,שעל פי המסורת הוא יום כניסתו של ישו לירושלים,בפסטיבל מביימים את הבגידה של יהודה איש קריות ומעצרו של ישו בגן הזיתים בידי הרומאים,החגיגה מסתיימת בטקס שטיפת הרגליים שלאחריה נערכת הסעודה האחרונה ,המתקיימות בעיקר בפיאצה פוס בלב המרכז ההיסטורי הישן.
פסטיבל סנטה לוצ'יה בסבוקה
הפסטיבל מתקיים לאחר מותה של הקדושה סנטה לוצ'יה ,במאה החמש עשר וקביעת קדושתה בידי הדת הנוצרית,אז גם אומצה כקדושה בידי אנשי סבוקה,הפסטיבל מתקיים ביום הראשון השני בחודש אוגוסט,הטקס נערך במופע מומחז .
בהמחזה אחת נישא ילד על כתפי אנשי סבוקה,אחד המציגים, חובש על פניו מסכה מפחידה ולובש בגדים שלבשו במאה השבע עשר,תוך כדי הנשיאה של הילד המתנגד נמרצות לנשיאתו על הכתפיים.
עוד נקשרים הנושאים בחבלים לשוורים, המולכים בידי אנשים הלבושים בתלבושת של חיילים רומאים,הנקראים בהמחזה יהודים,בהצגה כאילו מושכים השוורים בתהליך נדנוד החלב כאקט של משיכה, בסיומו של הטקס משוחררים השוורים ,לריצה חופשית ברחובות סבוקה כמו ברחובות העיר הספרדית פמפלונה.
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.