ירושלים רחוב יפו 52 מסעדת רפאל טרבלוס מקודם מסעדת קרלטון

בתחילה נפתח במבנה מסעדת פרלמן שפעלה עד שנת 1938, החליפה אותה המסעדה ובית הקפה ורסטורון קרלטון של משפחת וולרו ,לאחר מכן נפתחה במקום מסעדת טרבלוס .

סיפורה של משפחת טרבלוס מתחיל באב שהיה סוחר בבדים בעיר העתיקה ,במשפחת טרבלוס היו ארבעה אחים :יהודה,זוקי (הכינוי) שהיה הפרחח השכונתי, האח אברהם הבכור שעבד כמנהל חשבונות ורפאל מהמסעדה , בהמשך קורות המשפחה משולבים באגדה ירושלמית שנקראה מסעדת טרבלוס.

המבנה של מסעדת טרבלוס במפגש הרחובות יפו קינג גורג ושטראוס ,היה שייך למשפחת וולירו, למשפחה הייתה בת עוורת שנקראה מרים, עמדה המשפחה וחפשה חתן לבן, לבסוף הביאה המשפחה חתן מסלוניקי, אדם בזבזן, עצלן ואיש בילוי, משנשא למרים וולירו העיוורת נפתח עבורו כיס מזומנים , אבי משפחת וולירו החליט לדאוג לפרנסה עבורו והחליט לפתוח לו מסעדה במקום שמסעדת טרבלוס פעלה, מאחר שהחתן היה עצלן וקל דעת, שייכנע אותו רפאל טרבלוס להיכנס כשותף למסעדה, לאחר זמן רכש רפאל טרבלוס חלק גדול מהמסעדה והחתן נפלט החוצה להמשך בילוייו .

בשנת 1927 תבע רפאל טרבלוס את בעליו של מסעדת רדיו ליד מגרש הרוסים בעבור חוב לאחר שזכה במשפט ,החליטה ההוצאה לפועל להעמיד את פסנתר המסעדה למכירה בכדי לכסות את חובו של לאון הירש בעליה של מסעדת רדיו.

בשנת 1930 החליט בית המשפט בירושלים להכריז על רפאל טרבלוס כפושט רגל , אלא שרפאל טרבלוס הגיע עם מרבית מבעלי חובו להסדר תשלומים ,אי לכך קבע בית המשפט מועד להתנגדות יתרת בעלי החובות או שיצטרפו להסדר תוך שמונה ימים.

זקני ירושלים מספרים כי במסעדת טרבלוס ,ניתן היה לאכול לחם ועוד לחם ,הארוחות היו זולות יחסית ,ניתן היה להזמין נקניקיה ופירה ,מרק ולחם ללא הגבלה בלירה וחצי , זאת הייתה הגאוניות להצלחתו.

תודה לוותיקים שזיכרונם עדיין עמם, לעוזרים במלאכה ,לעיתונות ההיסטורית של ארץ ישראל , תודה לספריה הלאומית ולמקורות השונים  שעזרו ביצירת מאמר זה, באם שכחתי מפאת גילי המבוגר לציין את שמם ולתת להם את הקרדיט אבקש סליחה כי זה נעשה בשגגה ,ואשמח להוסיף את הערות ולתיקונים שישלחו אלינו, להזכירכם זהו אתר ללא רווח אלא כלי למידע כללי לאוהבי ההיסטוריה של ארץ ישראל.

מיקום