בחודש אוגוסט 2021 ,פרצה שריפה בהרי ירושלים שהחריבה ושרפה את היקב כליל ,הפסד של 7-8 מיליון שקל , עדיין לאט ברור לי מידת הנזק של הכרמים המספקים ענבים ליקב.
בהצהרת בעלי היקב נאמר, שיבול הענבים 2021 , יועבר ליקב אחר על מנת ליצר ממנו יין חדש עד שיבנה היקב החדש.
היקב בעבר עד השריפה.
יקב מצודה היה ממוקם ברחוב ענבל 288 בישוב גבעת יערים, הקימו אותו בשנת 2011 יוסי אייזקוביץ ויאיר שטרנהרץ טלפון לתאום ביקורים 054-4141658 או 054-4373060 , אימייל info@metzuda.com או metzudawinery@gmail.com.
כאשר הושלם המבנה החדש בשנת 2014 , הועלתה תפוקת הייצור לכעשרים אלף בקבוקים לשנה, מהזנים : מרלו, שיראז, קברנה סוביניון, פטי וורדו, שרדונה ועוד, ענבים המשמשים ליצור בלנדים ויינות במגוון טעמים משלהם.
ליקב מרכז מבקרים המאפשר אירועים, כינוסים ופסטיבלים של יינות, באירועים אלו ניתן לסעוד ארוחות ותבשילים בטעמי המזרח וללגום יינות מתוצרת המקום, סיורים ביקב נערכים לאחר תאום ובתשלום, סיור שבו מוצגים למבקר תהליכי הייצור, ולסיום מסלול טעימות ורכישות מיינות היקב.
בבקשה התחבר על מנת לראות פרטי החשבון.
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.