התחבר
יקב המייצר את יינותיו ביקב מוני ,נחשב כיום לתשלובת מספר בעלי עסקים עם יצרנים להקמת יצור יין כמטרה עיקרית ליצוא ,ללא הקמת יקב משלהם בשלב הראשוני ,למרות שברשותו כרמי ענבים באזור תל עזקה , שמו של הכרם ניתן לו מסיפור התנ"ך של דוד המלך שנטל חמש אבנים לקלע שלו בדרכו למלחמה על גוליית, תחילת מכירות היינות החלו בשנת 2014, בשנת 2018 יצאה התשלובת כחמישים אלף בקבוקי יין.
מאחורי מיזם יצור היין עומד אילן חסון שאליו הצטרף היינן ששון בן אהרון עופרה גנור ממסעדת אנטה גריי, עמית קאופמן בעליו של קייטרינג ואיש הקולנוע אבינועם לרנר , אלו חברו למשפחת תמיר מהישוב גבעת ישעיהו המגדלת כרמי ענבים מזה שלוש דורות, הקמת היקב ערכה מספר שנים.
תוצרת היקב מורכבת מיינות אדומים ולבנים , על פי התוכנית התשלובת מכוונת להקים יקב משלה בקרבה לכרמים באזור גבעת ישעיהו.
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.