התחבר
בקעת בית שאן מושב ירדנה חווית הכפר הכורדי
הביקור בחוויית הכפר הכורדי ,שיזמו אריה כהן ,מתקיים בכול ימי השבוע כולל שבת בתאום, טלפונים לתאום ביקור 050-401-7796, 077-5563804, מרכז המורשת הכורדית ממוקם בבית הספר הישן שהוקם בשנות החמישים ושופץ והוכשר למטרה זאת, במקום חדר מורשת, מסעדה וגן אירועים לתרבות ולחיי העדה הכורדית.
המרכז משמש להקניית החוויה הכורדית, כפתח להכוונה לתרבות והמורשת הכורדית ולאורך חיי העדה הכורדית ,שיושבה בגלי העלייה בישוב ירדנה שבעמק המעיינות , החוויה כוללת סרטון ומצגת ,חוויה קולינרית, למאכלים הכורדיים ואפיית לחמים (קאדה) זלוביה ורקיקה ,מבט על התלבושות המסורתיות ,הווי ונגינה בכלים אוטנטיים וריקודים השייכים לעדה הכורדית , במהלך הסיור ,ניתן לבקר גם בשטחים ובחממות ,המאפיינים את דרכם החקלאית של המתיישבים במקום ,ואף לסייר ליד הגבול עם ירדן ותצפית על נהר הירדן.
בישוב ירדנה נמצא חדר מוזיאון המורשת ,המספר בהנצחה על התושבים בעלייה הכורדית לארץ ישראל והתיישבותם בעמק, עלייה שהגיעה מכורדיסטן, בחדר המורשת ניתן להתבונן בתמונות, סרטונים ,תלבושות וכלים ,ולשמוע את סיפור הקמת היישוב החקלאי והפעילות התרבותית שבמורשת הכורדית מזקני הכפר, חוויה קולינרית כורדית נוספת למבקרים בעת שהם סועדים במסעדה הכשרה האוטנטית המגישה בכול ימי השבוע אוכל כורדי מסורתי אלא שהמסעדה סגורה בשבת מפאת הכשרות .
בארוחה ניתן לקבל : סוגי מאפה לחמים כורדיים, מבחר סלט מירקות העונה, מבחר ירקות מבושלים, סוגי קובה מטוגנים, עלי גפן (היפרח) ,סוגי ירקות שורש ממולאים , מרקים בסוגי קובה שונים, רטבים, אורז ושתייה קלה מוגזים ולימונדה ,לסיום קינוחים כורדיים ומשקה חם.
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.