לחם פיתה בולגרי Palenka
שמו של הלחם השטוח כפיתה, מגיע מסגנון האפייה היוונית, לפעמים הוא נקרא גם לחם יווני בתפריט, או לחם ערבי לוקחים פיתה חופרים בה חור ומכניסים לתוכו ביצת עין וגבינה באפייה בטבון
פולנטה בולגרית Polenta (מקביל לממליגה הרומנית)
על לחם הנראה כמו פיתה ,מניחים רצועות בייקון ביחד עם חמאה, וגבינה סירנה לבנה, מכניסים ואופים בטבון או במחבת .
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.