התחבר
שוק הגבינות Alkmaar
ממוקם 38 קילומטר מהעיר אמסטרדם בכיכר Waagplein והרחוב הראשי של העיירה.
ניתן להגיע אליו מהתחנה המרכזית באמסטרדם ,ברכבת היוצאת כל שעה מהרציף, בימי שישי יוצאות מדי שעה מתחנת הרכבת המרכזית של אמסטרדם שתי רכבות לעיירה. הרכבת מכונה רכבת הגבינה העיר מצפון אמסטרדם.
מידע
השוק מתקיים רק בקיץ בימים שישי בחודשים יוני-ספטמבר מהשעה 10:00, ברחוב Waagplein, התושבים מתלבשים בבגדים מסורתיים ,מחוץ לגבינות ניתן לרכוש מוצרים טיפוסיים כמו קפקפי עץ,מוצרים וכלים מחרסינה .
בשוק מוצגות כיכרות גבינה לקהל,לתוך הכיכרות נועצים צינורות חלולים ומוציאים דוגמאות של גבינות לטעימה,לאחר המישוש הטעימה והרחרוח מתחילה המכירה הפומבית ,לאחר המכירה לוקחים את הגבינות סבלים בתלבושת לבנה על גבי מזחלות.
ליד השוק מוזיאון גבינות בתשלום. אשר בו ניתן לראות את תהליך יצור הגבינות כפי שהתקיים בעבר והתהליך של היום , מומלץ להגיע מוקדם על מנת לראות את הסוחרים בפעולה כולל נשיאת ככרות הגבינה והבאתם לשוק על גבי מנשאים לשנים . הגבינות המפורסמות הם גבינת גאודה וגבינת אדאם.
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.