בעליו של קפה ארמה הם השותפים ציון סימניאן ויוסף איזדי ,חנות שנפתחה בשנות השבעים,האגדות מסמנות אותם כמקום לרפואה בלתי קובנצינלית בהכנת תרכובות מן הטבע של תרופות סבתא,מעבר לתרופות אלו ישנם גם רקיחות ואבקות נגד אנשים המאמינים בניסים ואגדות ולהם מכינים השותפים,אבקות נגד עין הרע וכאלה.
אך עיקר החנות הוא העיסוק בפולי הקפה ,קלייתם וטחינתם לתערובות משובחות על פי ניסיונם וטעמם של הקונים,בחנות גם טוחנים מוצרים כמו גרגרי פרג וכדומה,על פי סיסמתו של ארמה הזקן שפתח את החנות בשנות החמישים " תבלין לכול אחד",ציון שהסתובב במקום עוד מגיל ילדות ולמד את סודות המקום,לקח ביחד עם שותפו את המקום כאשר פרש ארמה הזקן בשנות החמישים.
תחום אחר פעיל בחנות הוא תערובות תבלינים לבישול,תבלינים רגילים ותבלינים שמיובאים מרחבי העולם ביבוא לחנות,בחנות מבשלים סוגי אורז שונים בסירים ,על מנת לתבלינם בתערובות לאורז המוכנות בחנות למען הלקוחות.
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.