התחבר
המחלבה והמעדנייה המשפחתית נפתחו לפני כשלושים שנים, בחבל מודיעין ממוקמים בצמידות לביתם ברחוב שניר 28 , טל 03-9332797 , המחלבה פתוחה בימים שני-חמישי בין השעות 10:00-19:00 ,ביום שישי בשעות 08:00-13:00 ,סגור בשבת.
מחלבת תמי ואהרון מרקוביץ מתגאה ביצור גבינות בעבודת יד, מחלב כבשים שעבר פסטור, במחלבה מכינים יוגורטים ,גבינות מסוגים שונים, למחלבה צמודה מעדנייה שבה נמכרים חלב כבשים מפוסטר, יוגורטים ,וכארבעים גבינות מסוגים שונים קשות ,חצי קשות רכות ,מעושנות ,ומלוחות במחירים שפויים.
במהלך השנים ליצור גבינות ,יוצר הגבן אהרון ,סוגי טעמים , מרקמים ושילוב פירות מהארץ ,גבינת פלג תאנים לדוגמא עטופה בעלי תאנים ובתוכה דבלים בסגנון חצי יבשה , טעם ייחודי ומומלץ, גבינות נוספות בטעמים מעניינים וערבים לחייך, בנוסף ניתן לרכוש במעדנייה מבחר צנצנות זיתים, לחמים ויינות שיוצרו באזור.
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.