תיאור המוצר

מסעדת צחקו ז"ל (נסגרה)

בר מסעדה שפעלה בשוק העירקי  בשנת 2005 – 2008 , על הבישול הייתה השפית מרים בנימין, הבעלים מזרחי מסעדה בת שתי קומות ומרפסת בעליה של המסעדה טענו שהסגירה היית על רקע דלות הלקוחות, שמוסברת בידי המבקרים כמסעדה יחסית יקרה למנות האוכל שהוגשו.

כמנות פתיחה הוגשו חציל בלאדי עם טחינה, ויניגרט לימונים כבושים ועוד לאפה ובשרים מהגריל מספר סלטים קישואים בתחמיץ, נקניקיות מרגז חריפות קובה במילוי פטריות ,מנות עיקריות כללו : בקר ופטריות ביין, פלטות של בשרים מסוגים שונים, כמו קבב, מדליונים, אנטרקוט ועוד וקינוחים מסוגים שונים.

למידע נוסף על: מסעדות מומלצות בשוק מחנה יהודה

תודה ליושבי הקרנות ,לקשישים שעמם שוחחתי בשוק ומחוצה לו, שזיכרונם עדיין עמם, לעוזרים במלאכה ,לעיתונות ההיסטורית של ארץ ישראל , הספרייה הלאומית ,ומקורות שונים  שעזרו ביצירת מאמרים אלו ואישים שאנו הירושלמים זוכרים, אך מפאת גילי המבוגר ,באם שכחתי לציין את שמם ולתת להם את הקרדיט ,אבקש סליחה כי זה נעשה בשגגה ,ואשמח להוסיף את הערות ולתיקונים שישלחו אלינו, להזכירכם זהו אתר ללא רווח ,אלא כלי למידע כללי לאוהבי ההיסטוריה של ארץ ישראל.