תיאור המוצר

השוק הגרוזיני שהוקם בצורה פרטית בשנים 1929-30 , בידי היזם יום טוב שרים, בנו של השד”ר רבי יוסף חיים שרים, שחזר בשנת 1927 ,לאחר שהתגורר בארגנטינה ועסק שם במסחר, הוא בנה סוכנות סיטונאית לממכר ירקות בשוק הגרוזיני .

אחרי ששכר חנויות ברחבת השוק, אפשר יום טוב לרוכלים ערביים בעיקר מהכפר סילוואן ,לאחר חתימת חוזה עם מוכתר הכפר, למכור את סחורתם ברחבה בתמורה לדמי מס "הארדיה "(דמי שימוש באדמה)  ,לאחר שקיבל הוא ושותפו אבו נתן רישיון מהשלטונות הבריטים לגביית המס.

השוק שקיבל את שמו מסוחריו שהגיעו מקוקז וגרוזיה, ממוקם מטרים ספורים לאחר הכניסה לשוק בהליכה ברחוב עץ החיים  מכוון רחוב יפו נפנה ימינה לסמטה צרה , כניסה שנייה קיימת בפניה שמאלה מרחוב יפו לרחוב הפתוח של השוק רחוב מחנה יהודה , לאחר עשרות מטרים בודדים נפנה שמאלה לסמטה שני הרחובות נפתחים בסופם לחצר שבה ממוקמים חנויות ובמרכז דוכנים לסדקית , לידם מבנה השירותים הציבוריים.

המחירים בחנויות הירקות ,הסדקית ,בגדים משומשים, חמוצים ,בית הקפה , איטליזים ,חנות לביצים ,חנות עשבי הבישול הוותיקה של הגברת, שבסמטאות של השוק וברחבה זולים משמעותיים , עוד ברחבה של השוק העירקי בפינה השמאלית קזינו דה פריז , בשנת 2011 פתחו מזרחי שהיה ראש ועד השוק בעבר בעליה לשעבר של מסעדת צחקו ז"ל ושנון סטריט את קזינו פריז כבר ומסעדה, בניסיון לתת ולהחזיר במעט את אווירת המבנה הישן בהעניקם לו את שמו המיתולוגי קזינו דה פריז כבר לשתיית בירה ומשקאות חריפים ומסעדה, במחצית 2020 בעת מגפת הקורונה נסגר המקום.

הדליקה בשוק הגרוזיני

בשנת 1968 בשעות הלילה פרצה שרפה בשוק הגרוזיני וארבע עשר דוכנים נשרפו כליל , רובם של הדוכנים היו של ירקנים  נזק גדול נגרם הן מבחינת השרפה והן מאובדן הכנסות של התגרנים.

תודה ליושבי הקרנות ,לקשישים שעמם שוחחתי בשוק ומחוצה לו, שזיכרונם עדיין עמם, לעוזרים במלאכה ,לעיתונות ההיסטורית של ארץ ישראל , הספרייה הלאומית ,ומקורות שונים  שעזרו ביצירת מאמרים אלו ואישים שאנו הירושלמים זוכרים, אך מפאת גילי המבוגר ,באם שכחתי לציין את שמם ולתת להם את הקרדיט ,אבקש סליחה כי זה נעשה בשגגה ,ואשמח להוסיף את הערות ולתיקונים שישלחו אלינו, להזכירכם זהו אתר ללא רווח ,אלא כלי למידע כללי לאוהבי ההיסטוריה של ארץ ישראל.