תיאור המוצר

האוכל בשכונת ואדי ניסנאס
המסעדות ,המאפיות לפיתות וכעכים , ממתקיות האוכל המזרחי ודוכני האוכל לפלאפל ושווארמות, מתערבבים בניחוחות השוק בוואדי, פתוח בכל השבוע ,פרט ליום ראשון.

חיפה שווארמה סבאח

כתובת דרך אלנבי 37 וואדי ניסנאס ,טלפון  04-8535450

השווארמה של תאופיק סבאח בניהול הבן נזאר ,פתוחה בימים א-שבת בין השעות 10:00-22:00.

מנת השווארמה מורכבת משיפוד נתחי בשר עגל וכבש , המונחים בשכבות על הסיח שמשקלו עשרות קילוגרם ,המסתובב ובתוספת שומן ותבלינים במתכונת המשפחתית, המורכבים ממספר תבלינים שונים, ניתן לקבל למנה, עגבנייה ובצל צלויים עם רוטב הבית ,רוטב שום ,חריף ביתי ופטרוזיליה טרייה ,בחלל המסעדה שולחנות לישיבה.

את מנת השווארמה ניתן לקבל בפיתה, בלפה ובצלחת או מגשית , לנתחי הבשר  מוגשים תוספות , צ'יפס ,מטבלים, חומוס, טחינה ,סלטים, עמבה וחריף, ניתן לקבל גם שתייה קלה ,בנוסף קיים דלפק שעליו מונחות בקעריות תוספות שאותן ניתן לקחת .

האוכל במושבה הגרמנית מספר מסעדות בסגנון אירופאי, מקומי ., צלייה על האש, בתי קפה ,בשילוב דוכני אוכל מהיר וסיור נוף ובתים מיוחדים ,אוכל בחופי הים והטיילות .

חיפה שווארמה במבינו

כתובת רחוב הבנקים 2 בעיר התחתית, טלפון 04-8521474.

שווארמה במקומה החדש ,שנפתח לאחר הקורונה מנוהל בידי הילאל סובאח, נכדו של במבינו המקורי, ואביו חוסאם (במבינו) סובאח, השווארמה פתוחה בימי ראשון –שישי עד גמר השיפוד, בשבת סגור.

מנת השווארמה מורכבת משיפוד נתחי בשר עגלות בתוספת שומן טלה וחזה טלה, המונחים בשכבות על הסיח המסתובב ובתוספת שומן ותבלינים במתכונת המשפחתית, המורכבים מששה תבלינים שונים, בחלל המסעדה כשמונה שולחנות לישיבה.

את המנה נתן לקבל עם תוספות בפיתה ,בלפה  ובצלחת ,בתוספת צ'יפס סלטים ומטבלים, שתייה קלה וחמה .

בכל הטיילות ולאורך חופי העיר ,ממוקמים בתי קפה טברנות ופאבים ,מסעדות דגים ,בשרים ,מקומיות בתי אוכל אלו משולבים בישיבה אל מול גלי הים.

טיילת בת גלים
ממוקמת בקרבה לנמל במפרץ חיפה, בטיילת מפוזרות מסעדות דגים, מסעדות מקומיות ,מזרחיות, פאבים ובתי קפה.
מסעדות בעיר העתיקה באזור נותרה אוירה מזרחית מתקופת השלטון האסלאמי תורכי בעיר, באזור ממוקמות מסעדות מזרחיות ,מאפיות, מתערבבות במסעדות רומניות, דוכני אוכל מהיר לבורקסים, פלאפל,

שווארמה, בנוסף למועדוני לילה ,פאבים ודיסקוטקים.

אוכל באזור הכרמל– במרומי הר הכרמל, מסעדות מקומיות ,בסגנון אירופאי ,,מזרחי, בתי קפה ,רשתות של מסעדות, דוכני אוכל מהיר .אוכל בהדר הכרמל ,מסעדות ובתי קפה ,דוכני אוכל מהיר .

חיפה מסעדות בשרים דרום אמריקאניות ועל האש

המסעדה  מגישה ארוחות המבוססות על מאכלי בשר בסגנונות שונים של בישול וצלייה והתמחות בבשרים מסוגים שונים אך בעיקר בשר בקר, או סוגי נקניקיות שונים,או קציצות בשר טחון מתובלות ,הבשר מוגש מתובלן ובלוית רטבים שונים ,סלטים חיים שונים ושתיית יינות ובירות מקומיות או מהעולם.

לארוחות מצורפים לרוב לחמים באפיה מקומית,קוקטייל,תחמיצים וחמוצים,מטבלים שונים,סוגי אמפנדס בשר או ממולא ירקות,שעועית ירוקה או שחורה.

מסעדת סינטה בר , מסעדה בסגנון בשרים ,כתובת שדרות מוריה  בקרבה לשכונת רוממה 127, חיפה, צומת הצריף ,טלפון 04-8341170 , המסעדה פתוחה א, ב, ג, ד, ה, שישי, שבת 00:30-12:00 ,מידע: מסעדה פופולרית,המבורגרים מיוחדים,בשרים בצלייה.

מסעדת ליאון ויוזי ,רומנית בשרים , כתובת  הנביאים 31 ,שכונת הרצליה , טלפון   04-8675073   ,המסעדה פתוחה בימיםא, ב, ג, ד, ה, שבת 00:00-10:00 ,בשישי בשעות 10:00-16:00 ,מחיר בינוני עד יקר ,נשאר רק ליאון ,גישה נוחה.
מסעדת קניבר , מסעדה בסגנון בשרי  ,כתובת שדרות מוריה 110, חיפה   ,טלפון 04-8260043   , המסעדה פתוחה בימים א, ב, ג, ד, ה, שבת 02:00-12:00,בשישי בשעות 12:00-03:00 בבוקר ,מידע: קציצות המבורגר,כנפיים, כבדים ,סטייקים ,מחיר בינוני עד יקר.

מסעדת הבוקרים , מסעדה בסגנון  בשרי צלייה ובישול סלטים וחומוס ,כתובת קדושי יאסי 1, חיפה, דרך פרויד, מול הקניון, תחנת הדלק פז  ,טלפון  04-8501113, 04-8501111 המסעדה פתוחה בימים א-שבת  בשעות 12:00 – 23:00 ,מידע:  מסעדת בשרים כולל מקררי אכסון ועישון,עיסקיות,נגישות לנכים,מושבי ילדים.

מסעדת בלאק בר אנד בורגר, מסעדה בסגנון בשרי ,צלייה ,כתובת שדרות ההסתדרות 55, חיפה, בתוך ה CINEMALL טלפון 04-8422400   , המסעדה פתוחה בימים א-שבת בשעות 12:00 – 24:00 ,מידע: חלק מרשת מסעדות לבשר בעיקר התמחות בהמבורגר מבשר טוב.

מסעדת מעין הבירה 

המסעדה בסגנון אוכל מזרח אירופאי ובית מרזח המתמחה בבירות שנפתחה בשנת 1962 בידי נחום מאיר, וכיום מנהל אותה בנו,  הממוקמת ברחוב נתנזון 4 המסעדה פתוחה בימים ראשון ושני   בשעות  10:00-17:00 ,ביום שלישי 10:00-23:00 ,רביעי 10:00-17:00 ,ביום חמישי 10:00—23:00 ,ביום שישי 10:00-17:00ביום שבת סגור, טלפון 04-8623193 .

מנות במסעדה : כבד קצוץ, קישקע , חמין, קרפלך ,קוסטיצה מעושנת חצילים, רגל קרושה ,גפילטע פיש ,כיסונים במילואים שונים, חמישה סוגי מרקים ,נקניקיות, קבב רומני, טחול, כבדי עוף, חלקי עופות ,מוח שניצלים גדולים מעגל ומחזה עוף, סוגים שונים של סטייקים, בשרים מעושנים, בשרים מבושלים , לשון ,קישקע , דגים ופירות ים , סלטים חמוצים ,צ'יפס ועוד.

חיפה סאלי מאפיה מבשלת

המאפייה  המופעלת בידי של השפים תומר רוזנפלד ויהל אברהמס  ממוקמת ברחוב  עומר אל חטיב 4 וואדי סליב ,מעל לשוק הפשפשים טלפון 077-3034033 , פתוח בימים א-ו בשעות  07:00-15:00,ביום שני סגור,  שבת 08:00-15:00.

במאפיה ובבית הקפה מגישים : מנות של טוסטים מלחמים שונים ועליהם ממרחים שונים , מנות צלחת ומנות שטוגנו במחבת, ניתן להזמין ארוחות בוקר , מאפים מתוקים ומלוחים ,סוגי לחמים כמו לחם הציפורים , מאפי שבלולים בטעמים שונים, חלקם ממולאים בחומרי גלם שונים, במקום מוגשים משקאות קרים וחמים וקפה מצוין,

במסעדות הצרפתיות מוגשות מנות שהדגש הוא על בישול בנוסח צרפתי תוך שימוש ביין פטריות,חמאה למיטב מרקמי הרטבים,נעשה שימוש בתבלינים שונים ועשבי תיבול, ובשילוב של צלייה ואידוי של ירקות מגוונים,בשרים מסוגים שונים ומאכלי ים ודגים,מרקים , תפוחי אדמה בסגנונות שונים,סלטים הכוללים אלמנטים של בשר או דגים,או סוגי סלטים בשימוש ירקות טריים  וכמובן מבחר גבינות. במקום מוגשים יינות מיבוא ומקומיים.
הקינוחים כוללים עוגות ,גלידות או מקצפות תוצרת הבית,שתייה קרה וחמה,חריפה,יינות ובירות תוצרת מקומית ומחוץ למדינה.
מסעדת השמורה 1872 , כתובת  שדרות בן גוריון 15, חיפה, המושבה הגרמנית , טלפון  04-8343888, 04-8551872  ,המסעדה פתוחה בימים א-ש בשעות 12:00 – 24:00, מחיר יקר ,עסקיות .
מסעדת רוסיני , כתובת בחלק העליון בשדרות בן גוריון 46, חיפה, המושבה הגרמנית , טלפון   057-8552555המסעדה פתוחה בימים א-ה בשעות 09:00 – 22:00 ,בשישי בשעות 09:00-14:00 ,בשבת מצאת השבת עד 22:00 ,מחיר בינוני עד יקר ,שלושה אגפים,גן,מרפסת סגורה – החלונות פונים לגן עם שולחנות וכסאות.
מסעדת ביסטרו מוריה 60 , כתובת שדרות מוריה 60, חיפה , טלפון  04-8111960  ,המסעדה פתוחה בימים א-שבת בשעות 12:00 – 24:00 , מחיר בינוני עד יקר סוגים מגוונים של בשרים,סלטים,אווירה צרפתית.

חיפה בורקס איזמיר

מסעדת הבורקס ממוקמת ברחוב  משה אהרון 8 בשוק התורכי  טלפון 072-3713018 , פתוח בימים א-ה בשעות  07:00-17:00 ,יום שישי 07:00-16:00 ,שבת סגור .

במסעדת הבורקס מגישים : אוכל טבעוני,  סלטים מסוגים שונים, חלקם עם גבינת מוצרלה , בסגנון יווני ערבי ועוד, בורקסים תורכיים מסוגים שונים המוכנים בעבודה יום יומית , של גבינה, תרד, תפוח אדמה, פטריות ,מילוי של גבינה ערבית בשלוב עלי זעטר, ביצה קשה בתוספת , כריכים מסוגים שונים, ג'חנון, טוסטים ,שני סוגי פסטה , קינוחים ושתייה קרה וחמה  .

 

חיפה בורקס פנינת העיר

ממוקם ברחוב  דרך יפו 136  ,טלפון 04-8557250 , פתוח בכול ימי השבוע בכול שעות היממה .

בבורקס ובבית הקפה מגישים : סוגים שונים של בורקס כולל בורקס מים, בורקסים במילוי גבינה, פיצה, תרד, תפוחי אדמה, בורקס במילוי בשר, קינוחים ושתיה קרה או חמה.

 

חיפה מעדנייה ובית קפה לאוני בייקרי

הביקרי ובית הקפה ממוקם ברחוב  איינשטיין 139 במרכז המסחרי  איינשטיין ,קיימים סניפים נוספים בחיפה : סנטה בר, ששון בר, ממבו מילנו, סנטה ברר אקספרס .

טלפון 074-7725315 , פתוח בימים א-ה בשעות  07:00-20:00 ,יום שישי 07:15:00 ,שבת סגור .

במאפיה ובבית הקפה מגישים : קפה בהרכב תערובת ייחודית , כריכים מסוגים שונים, מאפים מתוקים ומלוחים , ניתן לרכוש במעדניה עוגות וקישים, יינות ועוד .

 

חיפה ביקרי ברדא

הביקרי  ממוקם ברחוב  הנמל 6 שבעיר התחתית  ,טלפון  , פתוח בימים א-ה בשעות  07:00-14:00 ובשעות הערב  18:00-23:00,יום שישי  07:00-14:00,שבת סגור , לביקרי סניף נוסף בשוק תלפיות.

במאפיה ובבית הקפה מגישים : קרואסונים מסוגים שונים ממולאים במגוון מילואים , לחמים שונים, בשעות הערב ניתן להזמין פיצות, פסטות שונות, דגים כבושים ומלוחים ועוד.

 

חיפה בית  הקפה המכבסה

בית הקפה הקטן,  ממוקם ברחוב  החלוץ 45 שכונת הדר ,טלפון  077-5262715, פתוח בימים א-ה בשעות  09:00-22:00 ,יום שישי 08:00-16:00 בשבת סגור .

במאפיה ובבית הקפה הביתי מגישים : מאפים מתוקים ומלוחים , מנות לצמחונים וטבעונים ,כריכים מסוגים שונים, חלות במילואים שונים כמו : גבינות, ביצים, פטריות, ביצי עין ,נקניק וקבנוס, תבשילים שונים ,כריכי טופו ועוד, ניתן להזמין קינוחים ושתייה קרה ,שייקים ושתיה חמה.

 

חיפה ביקרי סאנפלאוור

הביקרי בבעלות  ינון אישרי ומאי מאוא, ממוקם בשדרות בת גלים 16 בשכונת בת גלים ,טלפון  052-8626883, 054-7192988 ,פתוח בימים א-ה בשעות  07:00-16:00 ,יום שישי  07:00-14:00 ,בשבת סגור .

במאפיה ובבית הקפה מגישים : מאפים מתוקים ומלוחים , כמו מאפה ממולא בכרובית ,בורקסים ,מאפים הממולאים ברוסטביף או ברוסקה קפרזה , סוגים שונים של סלטים, קרואסונים , דייניש גראטן, מאפה גרוייר ופסטו, קרואסון עם שוקולד לבן ושקדים, מאפה משה בתיבה , קרואסון עם זעתר ולאבנה , לסיום ניתן לקבל שתייה קרה וחמה , קינוחים.

 

חיפה קונדיטוריה סארי

הקונדיטוריה  המופעלת בידי הקונדיטור ג׳וליאן אבו שקארה, ממוקמת ברחוב  בדרך יפו 19 בעיר התחתית, בהשראה הונגרית אוסטרית, טלפון  04-8727718 , פתוח בימים א-ה בשעות  07:00-18:00 ,יום שישי 07:00-16:00,שבת סגור .

במאפיה ובבית הקפה מגישים : סוגים שונים של עוגות ועוגיות משמרים , פאיים ,קרואסונים ,מאפים מלוחים ומתוקים ,ולסיום קינוחים ושתיה קרה וחמה.