תיאור המוצר

האוכל בשכונת ואדי ניסנאס
המסעדות ,המאפיות לפיתות וכעכים , ממתקיות האוכל המזרחי ודוכני האוכל לפלאפל ושווארמות, מתערבבים בניחוחות השוק בוואדי, פתוח בכל השבוע ,פרט ליום ראשון.

חיפה שווארמה סבאח

כתובת דרך אלנבי 37 וואדי ניסנאס ,טלפון  04-8535450

השווארמה של תאופיק סבאח בניהול הבן נזאר ,פתוחה בימים א-שבת בין השעות 10:00-22:00.

מנת השווארמה מורכבת משיפוד נתחי בשר עגל וכבש , המונחים בשכבות על הסיח שמשקלו עשרות קילוגרם ,המסתובב ובתוספת שומן ותבלינים במתכונת המשפחתית, המורכבים ממספר תבלינים שונים, ניתן לקבל למנה, עגבנייה ובצל צלויים עם רוטב הבית ,רוטב שום ,חריף ביתי ופטרוזיליה טרייה ,בחלל המסעדה שולחנות לישיבה.

את מנת השווארמה ניתן לקבל בפיתה, בלפה ובצלחת או מגשית , לנתחי הבשר  מוגשים תוספות , צ'יפס ,מטבלים, חומוס, טחינה ,סלטים, עמבה וחריף, ניתן לקבל גם שתייה קלה ,בנוסף קיים דלפק שעליו מונחות בקעריות תוספות שאותן ניתן לקחת .

האוכל במושבה הגרמנית מספר מסעדות בסגנון אירופאי, מקומי ., צלייה על האש, בתי קפה ,בשילוב דוכני אוכל מהיר וסיור נוף ובתים מיוחדים ,אוכל בחופי הים והטיילות .

חיפה שווארמה במבינו

כתובת רחוב הבנקים 2 בעיר התחתית, טלפון 04-8521474.

שווארמה במקומה החדש ,שנפתח לאחר הקורונה מנוהל בידי הילאל סובאח, נכדו של במבינו המקורי, ואביו חוסאם (במבינו) סובאח, השווארמה פתוחה בימי ראשון –שישי עד גמר השיפוד, בשבת סגור.

מנת השווארמה מורכבת משיפוד נתחי בשר עגלות בתוספת שומן טלה וחזה טלה, המונחים בשכבות על הסיח המסתובב ובתוספת שומן ותבלינים במתכונת המשפחתית, המורכבים מששה תבלינים שונים, בחלל המסעדה כשמונה שולחנות לישיבה.

את המנה נתן לקבל עם תוספות בפיתה ,בלפה  ובצלחת ,בתוספת צ'יפס סלטים ומטבלים, שתייה קלה וחמה .

בכל הטיילות ולאורך חופי העיר ,ממוקמים בתי קפה טברנות ופאבים ,מסעדות דגים ,בשרים ,מקומיות בתי אוכל אלו משולבים בישיבה אל מול גלי הים.

חיפה מוסדות אוכל מהיר

מוסדות אוכל מהיר בחיפה
שווארמה אמיל . רחוב אלנבי 33. ממוקם בכניסה לוואדי ,כשר. המתחרה הגדול של שווארמת חזן ,המנה בפיתה כוללת, שווארמה מעולה, עם בצל, טחינה וסומק, סוג של מינימליזם המוכיח את עצמו ולראיה עשרות גזירי העיתון, התמונות המודבקים על קירות הקיוסק הקטנטן.

שווארמה חזן  ברחוב דרך יפו 140 בעיר התחתית. כשר.
דוכן השווארמה הטוב ביותר בעיר. בשונה מדוכני שווארמה אחרים, השווארמה של חזן עשויה מתערובת של בקר, הודו ותבלינים.

בורקס בכר בעגלה המקורי  של סבא יהושוע, רחוב העצמאות 35 ,ליד שער פלמר בכניסה לנמל בורקסים  בשילובים שונים, פתוח מהבוקר עד שנגמר המלאי.

קיימים מתחרים של בורקס לידו גם כן, במיומנות הוא שולף בורקס מהתנור החם ועם הסכין מחלק אותו לחתיכות שוות על מפית נייר.  לזה הוא מעמיס ביצה חומה ואת הכול מניח לך על צלחת פלסטיק.

אם תרצו להתפנק תעמיסו זיתים  בלימון מתוך קערה שניצבת על העגלה, הבורקס עצמו עשוי בצק פילו דקיק והוא מוגש חם במילוי גבינה, תרד, תפוח אדמה או חצילים , יש גם בורקס בלי כלום.

סניפים נוספים קיימים שמונה מפוזרים על פי דורות המשפחה  :בורקס בכר ,קיבוץ גליות 64 חיפה,טלפון 052-855827,053-715165 , יפו 138 קיניון חיפה קריון ביאליק עצמאות 35 .
אחים הרשקו,  ברחוב עספור 21 שהיא סמטה היוצאת משדרות המגינים, טלפון       8554004 -04,פתוח בימים א-ה בשעות 08:30-23:00. מוצש עד השעה 23:00,אינה בבעלות יהודית, השם נשאר הבייגלה טוב. מוסד חיפאי חשוב שאחראי להפצתו של הבייגלה הרומני .

סנדוויץ בר ברכה ,רחוב  שבתאי לוי 12, טלפון 04-8524394 פתוח בימים א-ה בשעות 07:30-18:30, בשבת סגור.
סדוויצ'יה מפורסמת בזכות סנדוויצ'יה הכוללים : סנדוויץ חם עם שינקן וגבינה,סוגים רבים של נקניק,גבינות.

בורקס פנינת העיר,רחוב  יפו 136, חיפה, פתוח 24 שעות שבעה ימים בשבוע.
כיוון שהבורקס פתוח 24 שעות ביממה הוא מאפשר לציפורי הלילה והמבלים לסיום הערב בארוחה קלה,בין הבורקסים הסטנדרטיים במילויי גבינה ותפוח אדמה.

בפנינת העיר את נמצא את  בורקס הפיצה,בורקס במילוי בשר. בשר בקר מהביל כרוך בתוך בצק,הוא מוגש עם מלפפון חמוץ ואם רוצים יש גם זיתים חריפים וזעתר.

טיילת בת גלים
ממוקמת בקרבה לנמל במפרץ חיפה, בטיילת מפוזרות מסעדות דגים, מסעדות מקומיות ,מזרחיות, פאבים ובתי קפה.
מסעדות בעיר העתיקה באזור נותרה אוירה מזרחית מתקופת השלטון האסלאמי תורכי בעיר, באזור ממוקמות מסעדות מזרחיות ,מאפיות, מתערבבות במסעדות רומניות, דוכני אוכל מהיר לבורקסים, פלאפל,

שווארמה, בנוסף למועדוני לילה ,פאבים ודיסקוטקים.

אוכל באזור הכרמל– במרומי הר הכרמל, מסעדות מקומיות ,בסגנון אירופאי ,,מזרחי, בתי קפה ,רשתות של מסעדות, דוכני אוכל מהיר .אוכל בהדר הכרמל ,מסעדות ובתי קפה ,דוכני אוכל מהיר .

חיפה מסעדות בשרים דרום אמריקאניות ועל האש

המסעדה  מגישה ארוחות המבוססות על מאכלי בשר בסגנונות שונים של בישול וצלייה והתמחות בבשרים מסוגים שונים אך בעיקר בשר בקר, או סוגי נקניקיות שונים,או קציצות בשר טחון מתובלות ,הבשר מוגש מתובלן ובלוית רטבים שונים ,סלטים חיים שונים ושתיית יינות ובירות מקומיות או מהעולם.

לארוחות מצורפים לרוב לחמים באפיה מקומית,קוקטייל,תחמיצים וחמוצים,מטבלים שונים,סוגי אמפנדס בשר או ממולא ירקות,שעועית ירוקה או שחורה.

מסעדת סינטה בר , מסעדה בסגנון בשרים ,כתובת שדרות מוריה  בקרבה לשכונת רוממה 127, חיפה, צומת הצריף ,טלפון 04-8341170 , המסעדה פתוחה א, ב, ג, ד, ה, שישי, שבת 00:30-12:00 ,מידע: מסעדה פופולרית,המבורגרים מיוחדים,בשרים בצלייה.

מסעדת ליאון ויוזי ,רומנית בשרים , כתובת  הנביאים 31 ,שכונת הרצליה , טלפון   04-8675073   ,המסעדה פתוחה בימיםא, ב, ג, ד, ה, שבת 00:00-10:00 ,בשישי בשעות 10:00-16:00 ,מחיר בינוני עד יקר ,נשאר רק ליאון ,גישה נוחה.
מסעדת קניבר , מסעדה בסגנון בשרי  ,כתובת שדרות מוריה 110, חיפה   ,טלפון 04-8260043   , המסעדה פתוחה בימים א, ב, ג, ד, ה, שבת 02:00-12:00,בשישי בשעות 12:00-03:00 בבוקר ,מידע: קציצות המבורגר,כנפיים, כבדים ,סטייקים ,מחיר בינוני עד יקר.

מסעדת הבוקרים , מסעדה בסגנון  בשרי צלייה ובישול סלטים וחומוס ,כתובת קדושי יאסי 1, חיפה, דרך פרויד, מול הקניון, תחנת הדלק פז  ,טלפון  04-8501113, 04-8501111 המסעדה פתוחה בימים א-שבת  בשעות 12:00 – 23:00 ,מידע:  מסעדת בשרים כולל מקררי אכסון ועישון,עיסקיות,נגישות לנכים,מושבי ילדים.

מסעדת בלאק בר אנד בורגר, מסעדה בסגנון בשרי ,צלייה ,כתובת שדרות ההסתדרות 55, חיפה, בתוך ה CINEMALL טלפון 04-8422400   , המסעדה פתוחה בימים א-שבת בשעות 12:00 – 24:00 ,מידע: חלק מרשת מסעדות לבשר בעיקר התמחות בהמבורגר מבשר טוב.

מסעדת מעין הבירה 

המסעדה בסגנון אוכל מזרח אירופאי ובית מרזח המתמחה בבירות שנפתחה בשנת 1962 בידי נחום מאיר, וכיום מנהל אותה בנו,  הממוקמת ברחוב נתנזון 4 המסעדה פתוחה בימים ראשון ושני   בשעות  10:00-17:00 ,ביום שלישי 10:00-23:00 ,רביעי 10:00-17:00 ,ביום חמישי 10:00—23:00 ,ביום שישי 10:00-17:00ביום שבת סגור, טלפון 04-8623193 .

מנות במסעדה : כבד קצוץ, קישקע , חמין, קרפלך ,קוסטיצה מעושנת חצילים, רגל קרושה ,גפילטע פיש ,כיסונים במילואים שונים, חמישה סוגי מרקים ,נקניקיות, קבב רומני, טחול, כבדי עוף, חלקי עופות ,מוח שניצלים גדולים מעגל ומחזה עוף, סוגים שונים של סטייקים, בשרים מעושנים, בשרים מבושלים , לשון ,קישקע , דגים ופירות ים , סלטים חמוצים ,צ'יפס ועוד.

חיפה מסעדות בסגנון איטלקי

הבישול הבסיסי במטבח האיטלקי ,מושתת על מחוז הטבח המבשל,למעשה בתקופתנו סגנון ושימוש בחומרי הגלם הבסיסים התערבב וניתן למצוא במסעדה ,מאכלים עתירי שומן,רטבים שמנת בסגנון צפון איטליה ,מאכלים המתובלים בשמן זית,עגבניות מסוגים וצורות שונים, אשר אינם מתובלים יותר מדי לעומת הסגנון הים תיכוני של הדרום בכל מה שקשור למאכלי ים ודגים, במסעדות מוגשות מנות בסגנון איטלקי הכוללות :פסטות,סוגי ספגטי,רביולי ,פנה, סלטים ,מרקים ,סוגי בשר ודגים ,פיצות ,פוקצ'יות ,קינוחים ושתייה.
מסעדת הנמל 24 ,סגנון צרפתי איטלקי , כתובת  הנמל 24, חיפה   , טלפון    ,המסעדה פתוחה בימים ב, ג, ד, ה, שישי, שבת 00:00-12:00 ,מסעדה יקרה ,יש עסקיות,סביבה לא נקייה.
מסעדת פסטה קרולה , כתובת  העצמאות 37 , טלפון   04-8621641   ,המסעדה פתוחה בימים א, ב, ג, ד, ה 17:30-09:00, 22:00-19:00,בשישי בשעות 09:00-14:00 בשבת סגור ,מחיר בינוני עד יקר ,כשר,כדאי בצהרים.
מסעדה איזבלה ,איטלקית ים- תיכונית , כתובת  שדרות בן גוריון 6 ,בסיטי סנטר, המושבה הגרמנית  חיפה , טלפון   04-8552201   ,המסעדה פתוחה בימים א, ב, ג, ד, ה 00:00-10:00 שישי, שבת 02:00-10:00,מחיר יקר מתמחה בפסטות.
מסעדת דנטה , כתובת  הנשיא 119 , טלפון  04-8371173   ,המסעדה פתוחה בימים א, ב, ג, ד, ה, שישי, שבת 00:00-12:00 ,מחיר בינוני עד יקר .
מסעדת זנדרה , כתובת הגליל 103, מחלף הקריות צומת הפוסט , טלפון  04-8325555   המסעדה פתוחה בימים א, ב, ג, ד, ה, שישי, שבת 00:00-09:00 ,מחיר בינוני עד יקר.
מסעדת  ממה מיה , כתובת  שדרות ההסתדרות 279, חיפה  , טלפון   04-8724619 ,המסעדה פתוחה בימים א, ב, ג, ד, ה, שישי, שבת 01:00-11:00,מחיר בינוני עד יקר עסקיות יש.

מסעדות בסגנון דרום אסיה 

במסעדה מוגשים מאכלים מתובלים וברובם חריפים,למזון מוספים בזיליקום,רטבים בציר דגים,פלפל חריף,גינגר,לימון,עשבי תיבול,סוגים שונים של אטריות,אורז, מגוון רחב של ירקות ופירות תוך משחק ושימוש בצבעם ובמרקמם השונה,צלייה של בשרים ודגים בתוספת לימון,רטבים חריפים,סוגי בשר שונים,מאכלי ים וכמובן סוגי מרק שונים,אוכל מוקפץ.
במסעדות מוגשות מנות חמות בסגנונות שונים ובגוון רב,המזון מוגש מאודה,מבושל,צלוי, אפוי,מתוקים למיניהם,רטבים חמוץ מתוק,חריף,סויה, חלק גדול מהמנות הם דלי שומן וקלוריות, ניתן לאכול במקלות או בסגנון מערבי מזלג.

מסעדת יפנית  מסעדת טאטאמי , כתובת  חורב 10 כרמל מיוריה חיפה טלפון  04-8254787  ,המסעדה פתוחה בימים א, ב, ג, ד, ה, שישי, שבת 02:00-12:00,מחיר יקר ,
אקווריום,עיצוב פשטני.

מסעדת ליצי בסגנון יפאני תאילנדי  , כתובת  שדרות הנשיא 139, חיפה, מרכז הכרמל   , טלפון   04-8103030, 052-3277733   ,המסעדה פתוחה בימים א-שבת בשעות 12:00 – 23:00 , ,מחיר בינוני עד יקר ,עסקיות ,גישה לנכים.

מסעדת תאילנדית גירף נודל בר , כתובת הנשיא 131 , טלפון 04-8104012  ,המסעדה פתוחה בימים א, ב, ג, ד, ה, שישי, שבת 00:00-09:00  ,מחיר בינוני עד יקר ,מאכלים מוקפצים מן המזרח .

מסעדת יושי כשר , כתובת  שדרות הנשיא 113 , טלפון   04-8100782  ,המסעדה פתוחה בימים א-ה בשעות 09:00 – 22:00 ,בשישי בשעות 09:00-14:00 ,בשבת מצאת השבת עד 22:00 ,מחיר בינוני עד יקר ,מסעדת הסושיבר הכשרה שבמרכז הכרמל מציעה תפריט משלוחים זהה לתפריט הרגיל, הכולל מגוון סושי,סלטים יפניים, נודלס וקומבינציות שונות.

מסעדת סינית טאיפיי, יפה נוף 108, טלפון   0538093282 המסעדה פתוחה בימים  א, ב, ג, ד, ה, שישי, שבת 15:00-12:00, 00:00-19:00   ,מחיר בינוני עד יקר ,מסעדה סינית אחת מרשת מסעדות.

מסעדות בסגנון צרפתי

במסעדות הצרפתיות מוגשות מנות שהדגש הוא על בישול בנוסח צרפתי תוך שימוש ביין פטריות,חמאה למיטב מרקמי הרטבים,נעשה שימוש בתבלינים שונים ועשבי תיבול, ובשילוב של צלייה ואידוי של ירקות מגוונים,בשרים מסוגים שונים ומאכלי ים ודגים,מרקים , תפוחי אדמה בסגנונות שונים,סלטים הכוללים אלמנטים של בשר או דגים,או סוגי סלטים בשימוש ירקות טריים  וכמובן מבחר גבינות. במקום מוגשים יינות מיבוא ומקומיים.
הקינוחים כוללים עוגות ,גלידות או מקצפות תוצרת הבית,שתייה קרה וחמה,חריפה,יינות ובירות תוצרת מקומית ומחוץ למדינה.

מסעדת השמורה 1872 , כתובת  שדרות בן גוריון 15, חיפה, המושבה הגרמנית , טלפון  04-8343888, 04-8551872  ,המסעדה פתוחה בימים א-ש בשעות 12:00 – 24:00, מחיר יקר ,עסקיות .
מסעדת רוסיני , כתובת בחלק העליון בשדרות בן גוריון 46, חיפה, המושבה הגרמנית , טלפון   057-8552555המסעדה פתוחה בימים א-ה בשעות 09:00 – 22:00 ,בשישי בשעות 09:00-14:00 ,בשבת מצאת השבת עד 22:00 ,מחיר בינוני עד יקר ,שלושה אגפים,גן,מרפסת סגורה – החלונות פונים לגן עם שולחנות וכסאות.
מסעדת ביסטרו מוריה 60 , כתובת שדרות מוריה 60, חיפה , טלפון  04-8111960  ,המסעדה פתוחה בימים א-שבת בשעות 12:00 – 24:00 , מחיר בינוני עד יקר סוגים מגוונים של בשרים,סלטים,אווירה צרפתית.

חיפה מסעדות מאכלי ים ודגים

במסעדות מאכלי הים מוגשות מנות טריות, אשר מובאות מן השווקים או מן הדייגים בנמל, על בסיס יומי וקבוע,לכן המבחר משתנה מדי פעם לפי סוגי הדגים ושלל הים שהובאו באותו יום כוללים :סוגי דגים שונים, טונה סרדינים, לובסטרים קלמרי ,שרימפס, צדפות ושאר חיות הים. המנות מוגשות בצורות בישול שונות הכוללות : צלייה, בישול ,אפיה ,סטייק דגים, פשטידות, מרקים, בשילוב אורז, תפוחי אדמה ,אטריות וסלטים ,כמו כן מוגשות מנות קרות בשילוב ירקות חתוכים או מאודים, כאשר הכול מתובלן באופנים שונים ולפעמים גם מוחמץ.

מסעדת ג'קו מאכלי ים המקורית והסניפים ,נסגרה מאי 2021 , כתובת  קהילת סלוניקי 12, העיר התחתית חיפה , טלפון   04-8668813, 04-8626639  ,המסעדה פתוחה בימים א, ב, ג 17:00-12:00,ד, ה, שישי 23:00-12:00 ,שבת 18:00-12:00, מחיר בינוני עד יקר ,חלק מרשת ,החלה בסניף אחד לפני שלושים שנה. המסעדה הראשונה הייתה ממוקמת בשוק התורכים בעיר התחתית שבחיפה .

מסעדת דולפין

כתובת  שדרות בת גלים 13, חיפה  , טלפון  04-8523837   ,המסעדה פתוחה בימים א- ש בשעות 12:00 – 24:00 , ,מחיר בינוני עד יקר .

מסעדת מסעדג 

כתובת  רציף פנחס מרגולין 29, חיפה, 04-8524441 , ,המסעדה פתוחה בימים א – ש  12:00 – 23:00 ,מחיר בינוני עד יקר ,מסעדה ים תיכונית של דגים, פירות ים ועל האש, משרתת קהל למעלה מארבעים שנה.

מסעדת שרימפ סי ,

כתובת   חורב  10,רוממה החדשה חיפה, 04-8342858 , טלפון   04-8342858  ,המסעדה פתוחה בימים א, ב, ג, ד, ה, שישי, שבת 01:00-12:00,מחיר בינוני עד יקר .

מסעדת נמו  ,

כתובת  שדרות בן גוריון 45 המושבה הגרמנית , טלפון   04-8555012 המסעדה פתוחה בימים א-ה בשעות 09:00 – 22:00 ,בשישי בשעות 09:00-14:00 בשבת מצאת השבת עד 22:00 ,מחיר בינוני עד יקר ,מיקס פרות ים,מאכלי ים ופירות מגוונים ובסגנונות בישול וצלייה, צדפות, שרימפסים, קלמארי, סלטים, פסטות, ודגים בשילובי בשר ופירות ים, תערובת פירות ים.

חיפה מסעדות מקומיות ובסגנון מזרחי

במסעדות מוגשות מנות מסורתיות ממדינות שכנות באגן הים התיכון ,תוך שילוב מטעמים ,תבלינים, ושימוש בחומרי גלם טריים מן החיי ,הים והצומח.
נעשה שימוש בירקות מבושלים,מאודים וישירות מן השוק, בשרים מסוגים שונים בשילוב ומילוי בירקות, מאודים צלויים ,מבושלים ומתובלים בתבלינים האופייניים למדינה ממנה הגיע המתכון,סוגי קייטניות,חצילים ,רטבים מחומריים טבעיים וטריים, הארוחה מסתיימת לרוב בקינוחים מתוקים מסורתיים בשלוב שתייה חמה .

מסעדת גולדן קורל – GOLDEN CORAL   , כתובת  סטלה מריס 100 רכבל עליון , המסעדה פתוחה בימים א-ש משעה 11:00 עד האחרון ,מחיר בינוני עד יקר , מסעדת דגים ובשרים, מטבח המתמחה בגורמה מערבי ומזרחי,בר אלכוהולי עשיר .

מסעדה מזרחית ובית קפה פטוש ,כתובת שדרות בן גוריון 38, המושבה הגרמנית ,טלפון 04-8524930 ,מידע :  בבית הקפה מוגשים ,משקאות קלים וחמים,עוגות,דברי מאפה בית קפה מסעדה באווירה אוריינטלית, מתמחה במאכלים מהמטבח הערבי , פתוח א-ש בשעות 09:00-02:00 בלילה.

מסעדת מעיין הבירה , פועלים אוכל אשכנזי , מעיין הבירה , כתובת  נתנזון 4,ליד השוק התורכי בעיר העתיקה חיפה   , טלפון  04-8623193    ,המסעדה פתוחה בימים א, ב, ד, ה, שישי 17:00-08:00,יום שלישי 08:00-24:00,מחיר בינוני, מומחיות אוכל אשכנזי ובירות.

מסעדת רנה , כתובת  יפה נוף 99 , טלפון   04-8375602  ,המסעדה פתוחה בימים א, ב, ג, ד, ה, שישי, שבת 00:00-12:00,מחיר יקר ,מנות שונות בסגנון אירופאי,בשילוב סגנון ים תיכוני,דגים,בשר,סלטים,עסקיות.
מסעדת רמסיס ,מזרחי דגים,בשרים , כתובת  שדרות בן גוריון 22,רחוב מעל לנמל חיפה טלפון  04-8553918  ,המסעדה פתוחה בימים א-ש בשעות 11:00 – 24:00, מחיר בינוני עד יקר ,סלטי בית,חומוס,דגים,בשרים.

מסעדת שוואטינא
מסעדה הבשרים ומאכלי הים , ממוקמת מתחת למרפסת התצפית בסטלה מריס, ברחוב דרך סטלה מאריס 100 טלפון  04-8333037 .המסעדה פתוחה בימים ראשון – חמישי בשעות 09:00-24:00 ובימים שישי ושבת בשעות 09:00 עד שעה אחרי חצות.
המסעדה יושבת בנקודת תצפית עם קיר שלם המשקיף את הנמל ומעל גגות העיר, מנות נדיבות ,הרבה סלטים המוחלפים בעת שנגמרים ומנה עיקרית המורכבת מבשר, פירות ים או דגים .

מסעדת קלמאריס, ברחוב סטלה מריס 100, פתוח בימים א-ה בין השעות

בית הקפה ומסעדה בסגנון אוסטרי סנטה מריה ,טלפון 053-8095143 , 04-8597518 ממוקמת מצד ימין של הכנסייה במגרש החניה, דרך סטלה מריס 15, ישיבה במרפסת מקורה או במסעדה, פתוח בימים א-ה בין השעות 08:00-23:00 ,ביום שישי ושבת בשעות 08:00-24:00 , במקום מוגשים ארוחות בוקר,בראנץ , טוסטים, כריכים , סלטים חביתה עם שנקין או פסטרמה, נקניקיות בסגנון אוסטרי, חלביתה עם סלמון, מנת ברט קרטופול משולבת עם ביצת עין, תפוח אדמה ובייקון ועוד , יש קינוחים ושתייה חמה וקרה.

ארוחה מאחד הכריכים או הטוסטים שבתפריט שמוגשים עם סלט ולצרף אליהם חביתה: שינקן או פסטרמה וינאית; חביתת נקניקיות נוסח בורגנלנד; חביתה עם סלמון מעושן. יש מנה שנקראת ברט קרטופל עם ביצת עין – תפוחי אדמה מטוגנים עם בייקון, בצל וביצה, שכנראה פופולרית בארץ הוואלס ובעיר הנמל שלנו.

מסעדה ערבית האם נבילה
המסעדה ממוקמת ברחוב תל אביב 1, טלפון 04-8521792 , מסעדה ותיקה שהחליפה ידיים לפני מספר שנים, במסעדה מוגשות מנות של סוגי ירקות ממולאים ,בצקים ממולאים במילואיי תרד, בשר או תפוחי אדמה ,בשרים מבושלים או בצלייה על האש, חומוס או טחינה, מנת הדגל אוסובוקו מרגל בקר וקינוחים.

חיפה מוסדות פלאפל בעיר

פלאפל הזקנים, ממוקם ברחוב הוואדי 18 , וואדי ניסנאס העיר העתיקה, טלפון 04-8514959
המקום המשמש כמוסד למנות פלאפל,עושה את אחת מנות הפלאפל הטובות והמפורסמות, בעל הבית מכבד אותך מיד בכניסה בכדור חם טבול בטחינה חמצמצה ונהדרת. מבחר הסלטים אינו גדול.

פלאפל מישל ,רחוב הוואדי 21,וואדי ניסנאס, כשר, טלפון טלפון 04-8517054
מוסד בעיר חיפה הממוקם בוואדי ניסנאס ,מוסד ומעצמת פלאפל,טעמו של הפלאפל נחלק לשני מחנות עיקריים בעיר,עשרו מבחני השוואה נערכו,איני רוצה לבחור צד לויכוח ולכן אמליץ על פלאפל מישל ועל מתחרהו הסמוך פלאפל הזקנים.

פלאפל אוריון , רחוב הרצליה 14 , רחוב הרצליה 14,פתוח כל השבוע  בשעות 9:00-24:00.
פלאפל.בכדורים פריכים וטעימים,הר של סלטים ככול אשר יכנס לפיתה,עגבניות פרוסות מלפפון חמוץ, כרוב כבוש ולבן, להשלמת הנוסטלגיה אפשר לשתות מיץ ענבים ומיץ אננס מוגז.

פלאפל זוהר
מרכז זיו, שדרות טרומפלדור 51, שכונת נווה שאנן, חיפה,  טלפון  04-8225773
דוכן קטן בניהול משפחה שורשית ישראלית, הפלאפל משובח. הפיתות, תוצרת בית ייחודית, בעלות מרקם תפוח ורך, אין הרבה תוספות, אך אלה מוצעות בנדיבות: קצת סלטים, זיתים מעולים ומחמצים שונים.

הפלאפל של בסטוני – אלנבי 34 ,פתוח בימים א – ה  בשעות 12:00-24:00, שישי עד 15:00 , מפורסם בזכות כדורי הפלאפל המיוחדים שלו.

פלאפל אברהם , רחוב אלנבי 35 ,פתוח בימים  א-ה בשעות  23:00-9:00,מפורסם בזכות התוספות מסביב לפלאפל.

פלאפל גור'ג.
כדורי הפלאפל והפיתות, ממוקמים ברחוב יוחנן הקדוש 26 בכניסה לשוק וואדי ניסנס, פתוח בימי השבוע פרט ליום ראשון, בין השעות 07:00-17:00 , טלפון 04-8521987 הקבלן שהסב את מקצועו לעשיית עיגולי פלאפל עגולים גדולים טבולים בטחינה ועוצמת החריפות על פי יכולתו של הלקוח .

פלאפל אבו אחמד
כדורי הפלאפל והפיתות, ממוקמים ברחוב קבוץ גלויות 34 בעיר התחתית בחיפה, פתוח בימים ראשון –שישי סגור ביום שבת ,בשעות 09:00-18:00.

חיפה בתי קפה 

בית קפה אליקה  ,כתובת מסדה 24 הדר הכרמל ,טלפון 04-8643274 ,מידע :  בבית הקפה מוגשים ,משקאות קלים וחמים,עוגות,דברי מאפה שהוכנו במקום, ,ארוחות קלות,בימים א-ה בשעות  09:00-20:00 ,שישי בשעות 09:00 עד 02:00.

בית קפה קטן , כתובת מסדה 22 הדר הכרמל ,טלפון  04-8640499, ,מידע :  בבית הקפה מוגשים ,משקאות קלים וחמים,עוגות,דברי מאפה שהוכנו במקום, ,ארוחות קלות,פתוח  א – ה  07:00 עד 03:00, שישי 07:00 עד 04:00, שבת 09:30 עד 03:00. מתקן בירה ודוכן נקניקיות או פופקורן.

בית קפה בר ומסעדה החבית ,כתובת חוף דדו דרום ,טלפון 04-8522215 ,מידע :  בבית הקפה מוגשים ,משקאות קלים וחמים,עוגות,דברי מאפה שהוכנו במקום, ,ארוחות קלות,  על הטיילת. המקום ללא מפלסים וכל מקומות הישיבה, חיצוניים ופנימיים נגישים לכיסאות גלגלים .

בית קפה אווה , כתובת דרך העצמאות 51,העיר התחתית חיפה, טלפון 04-8663113 ,מידע :  בבית הקפה מוגשים ,משקאות קלים וחמים,עוגות,דברי מאפה שהוכנו במקום, ,ארוחות קלות,   בית קלייה לקפה,בחזיתו אספרסו בר,אווירה,מיושן.פתוח א, ב, ג, ד, ה 17:00-07:00.שישי 13:30-07:00.

בית קפה בריאות לואיז , כתובת שדרות מוריה 58 כרמליה, חיפה   ,טלפון 04-8349950 מידע :  בבית הקפה מוגשים ,משקאות קלים וחמים,עוגות,דברי מאפה שהוכנו במקום, ,ארוחות קלות אורגניות, מבחר לחמים הנאפים במקום וקו מוצרי בריאות.

בית קפה הבנק , כתובת שדרות הנשיא 119 מרכז כרמל ,טלפון 04-8389623 ,מידע : בבית הקפה מוגשים ,משקאות קלים וחמים,עוגות,דברי מאפה שהוכנו במקום, ,ארוחות קלות.
בית קפה אלכסנדרה , כתובת חיים וייצמן 2, חיפה   ,טלפון 04-8625505   ,מידע :  בבית הקפה מוגשים ,משקאות קלים וחמים,עוגות,דברי מאפה שהוכנו במקום, ,ארוחות קלות,  פתוח  א, ב, ג, ד, ה 23:00-08:30,  שישי 16:00-08:30,  שבת 23:00-16:00 .

חיפה מסעדת פטוש גלרי 

המסעדה ממוקמת ברחוב הנמל 6 בעיר התחתית, טלפון 04-8813040 , הפועל משנת 1977 ,המסעדה פתוחה בימים ראשון – שבת 08:30-23:00  ,ארוחות הבוקר מוגשות בין השעות 08:30-13:00 בעברו מחסן סחורות כיום חלל בגובה רב , בקומה השנייה גלריה של חפצים שנאספו משווקי פשפשים, ניתן לאכול במסעדה או בחצר , המנות המוגשות ממבחר האוכל הים תיכוני עם גלישה לטעמים ערביים ,כוללות סלטים מסוגים שונים, שקשוקות , מחלוטה ,מנקיש גבינה ערבית ולבנה עם סלט קצוץ, מנת פטוש ,  טבולה, עדסיה ,סלט עוף ועוד סוגי סלטים שונים, סוגי חלומוס שונים, עלי מגפן פלטה ים תיכונית של ממולאים וקובה, כריכים מסוגים שונים ועוד, ניתן ללגום קוקטיילים , שתייה קרה וחמה וכמובן קינוחים.

חיפה סאלי מאפיה מבשלת

המאפייה  המופעלת בידי של השפים תומר רוזנפלד ויהל אברהמס  ממוקמת ברחוב  עומר אל חטיב 4 וואדי סליב ,מעל לשוק הפשפשים טלפון 077-3034033 , פתוח בימים א-ו בשעות  07:00-15:00,ביום שני סגור,  שבת 08:00-15:00.

במאפיה ובבית הקפה מגישים : מנות של טוסטים מלחמים שונים ועליהם ממרחים שונים , מנות צלחת ומנות שטוגנו במחבת, ניתן להזמין ארוחות בוקר , מאפים מתוקים ומלוחים ,סוגי לחמים כמו לחם הציפורים , מאפי שבלולים בטעמים שונים, חלקם ממולאים בחומרי גלם שונים, במקום מוגשים משקאות קרים וחמים וקפה מצוין,

חיפה בורקס איזמיר

מסעדת הבורקס ממוקמת ברחוב  משה אהרון 8 בשוק התורכי  טלפון 072-3713018 , פתוח בימים א-ה בשעות  07:00-17:00 ,יום שישי 07:00-16:00 ,שבת סגור .

במסעדת הבורקס מגישים : אוכל טבעוני,  סלטים מסוגים שונים, חלקם עם גבינת מוצרלה , בסגנון יווני ערבי ועוד, בורקסים תורכיים מסוגים שונים המוכנים בעבודה יום יומית , של גבינה, תרד, תפוח אדמה, פטריות ,מילוי של גבינה ערבית בשלוב עלי זעטר, ביצה קשה בתוספת , כריכים מסוגים שונים, ג'חנון, טוסטים ,שני סוגי פסטה , קינוחים ושתייה קרה וחמה  .

 

חיפה בורקס פנינת העיר

ממוקם ברחוב  דרך יפו 136  ,טלפון 04-8557250 , פתוח בכול ימי השבוע בכול שעות היממה .

בבורקס ובבית הקפה מגישים : סוגים שונים של בורקס כולל בורקס מים, בורקסים במילוי גבינה, פיצה, תרד, תפוחי אדמה, בורקס במילוי בשר, קינוחים ושתיה קרה או חמה.

 

חיפה מעדנייה ובית קפה לאוני בייקרי

הביקרי ובית הקפה ממוקם ברחוב  איינשטיין 139 במרכז המסחרי  איינשטיין ,קיימים סניפים נוספים בחיפה : סנטה בר, ששון בר, ממבו מילנו, סנטה ברר אקספרס .

טלפון 074-7725315 , פתוח בימים א-ה בשעות  07:00-20:00 ,יום שישי 07:15:00 ,שבת סגור .

במאפיה ובבית הקפה מגישים : קפה בהרכב תערובת ייחודית , כריכים מסוגים שונים, מאפים מתוקים ומלוחים , ניתן לרכוש במעדניה עוגות וקישים, יינות ועוד .

 

חיפה ביקרי ברדא

הביקרי  ממוקם ברחוב  הנמל 6 שבעיר התחתית  ,טלפון  , פתוח בימים א-ה בשעות  07:00-14:00 ובשעות הערב  18:00-23:00,יום שישי  07:00-14:00,שבת סגור , לביקרי סניף נוסף בשוק תלפיות.

במאפיה ובבית הקפה מגישים : קרואסונים מסוגים שונים ממולאים במגוון מילואים , לחמים שונים, בשעות הערב ניתן להזמין פיצות, פסטות שונות, דגים כבושים ומלוחים ועוד.

 

חיפה בית  הקפה המכבסה

בית הקפה הקטן,  ממוקם ברחוב  החלוץ 45 שכונת הדר ,טלפון  077-5262715, פתוח בימים א-ה בשעות  09:00-22:00 ,יום שישי 08:00-16:00 בשבת סגור .

במאפיה ובבית הקפה הביתי מגישים : מאפים מתוקים ומלוחים , מנות לצמחונים וטבעונים ,כריכים מסוגים שונים, חלות במילואים שונים כמו : גבינות, ביצים, פטריות, ביצי עין ,נקניק וקבנוס, תבשילים שונים ,כריכי טופו ועוד, ניתן להזמין קינוחים ושתייה קרה ,שייקים ושתיה חמה.

 

חיפה ביקרי סאנפלאוור

הביקרי בבעלות  ינון אישרי ומאי מאוא, ממוקם בשדרות בת גלים 16 בשכונת בת גלים ,טלפון  052-8626883, 054-7192988 ,פתוח בימים א-ה בשעות  07:00-16:00 ,יום שישי  07:00-14:00 ,בשבת סגור .

במאפיה ובבית הקפה מגישים : מאפים מתוקים ומלוחים , כמו מאפה ממולא בכרובית ,בורקסים ,מאפים הממולאים ברוסטביף או ברוסקה קפרזה , סוגים שונים של סלטים, קרואסונים , דייניש גראטן, מאפה גרוייר ופסטו, קרואסון עם שוקולד לבן ושקדים, מאפה משה בתיבה , קרואסון עם זעתר ולאבנה , לסיום ניתן לקבל שתייה קרה וחמה , קינוחים.

 

חיפה קונדיטוריה סארי

הקונדיטוריה  המופעלת בידי הקונדיטור ג׳וליאן אבו שקארה, ממוקמת ברחוב  בדרך יפו 19 בעיר התחתית, בהשראה הונגרית אוסטרית, טלפון  04-8727718 , פתוח בימים א-ה בשעות  07:00-18:00 ,יום שישי 07:00-16:00,שבת סגור .

במאפיה ובבית הקפה מגישים : סוגים שונים של עוגות ועוגיות משמרים , פאיים ,קרואסונים ,מאפים מלוחים ומתוקים ,ולסיום קינוחים ושתיה קרה וחמה.