הבולגרים נחשבים ללוגמי שתיה חריפה בכמויות כמו חבריהם בני המדינות הבלקניות, המשקה הפופולרי בבולגריה הוא הראקיה (ראקי) הדומה לאוזו היווני אך חריף מעט יותר בדרך כלל הוא מופק מענבים , אבל מייצרים אותו גם מאפרסקים ,שזיפים, דובדבנים או כול פרי שופע סוכר אחר.
תעשיית יצור המשקה מתבצע גם כיום בבתים פרטיים ובמזקקות ביתיות העשויות מנחושת כשם שקיימת תעשייה מסחרית ליצור המשקה בצורה סיטונאית ,בעת ביקור או באירוח בבתי התושבים תוגש לידך כוס ידידות שאינך יכול לסרב לקבלה ועל פי הנימוס נהוג ללגום ולברך על מנת לא להעליב את המארח, אלא שגופנו התיירים, אינו מסוגל להמשיך בקצב של המארח ,וכדאי לדעת להתמודד עם המילה לא ,ולצמצם נזקים והשפעות ביום שלמחרת.
הסוד בעת הלגימה ולצמצום מעט מהנזק בהשתכרות כולל לבלוס מזון בעיקר מיני נקניקים ונקניקיות מלוחות או מאכלים דומים .
אחת מחנויות היין והמשקאות הידועים בסופיה היא Casa Vino הממוקמת ברחוב ul. ,Doyran 10, 1612 g.k. Belite brezi , החנות פתוחה בימי השבוע בין השעות 10:00-21:00 ,טלפון 35929442084
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.