בית יין ומסבאה Fuhrgassl-Huber
סוג המקום שתייה ואכילה
כתובת בית היין Neustift amWalde 68 רובע 19
טלפון לבית היין 4401405 – 431
תחבורה לבית היין
בית היין פתוח בימים Mon-Sat 2pm-midnight, Sun noon-midnight
מידע על בית היין והמסבאה
בית היין הנקרא בשפת העם Heuriger ממוקם בפרוורי העיר,נבנה בשנת 1774,עבר ליד המשפחה המנהלת Fuhrgassl-Huber בשנת 1994, בדרך כלל מוגשים היינות בניסיונות התססה שונים מתחילת הדרך בתהליך יצירת היין, בבית היין מגישים יינות ובירות מיצור מקומי, בדרך כלל שותים יינות מסוגים אלו Riesling, Weissburgunder, Veltliner, מענבים ירוקים או אדומים,
Heuriger הינו היין שנבצר בבציר האחרון ומותסס בהרכבים שונים של סוגי ענבים, ושמו של היין במסבאה.
השתייה מעורבת באכילה של מאכלים שונים המוגשים על פי התמחות המקום וההזמנות , במנות מוגשים המאכלים הבאים : חלקים מירך כבש נמוך צלויים,קציצות בשר טחון או פשטדות ממולאות בבשר,תפוחי אדמה צלויים או בבישול,פסטה ובשר מוקרמים,בשר מתובל וצלוי. בשר קרוש,ממרחי גבינה,שומן צלוי,לחם מקמח מלא.
כל השתייה החופשית והאכילה והבליסה הרבה, מלווה בהשמעת מוזיקה ,שירה והופעות מן ההווי המקומי ,מהתרבות האוסטרית ולאחר זמן מועט העליזות הופכת לפרועה ורועשת.
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.