אתונה אוכל מהיר
סובלקי - Souvlaki הוא ההמבורגר היווני, לפחות עד אשר הגיעו הרשתות המזון המהירות מרחבי העולם, כמובן יש את מרק Souvlaki וניתן להשיג אותם בכל פינת רחוב באתונה.
יש לסווג את הבשר הצלוי או המבושל במרק , לבשר עוף,בקר,טלה,כבש וסוגים שאינם ידועים בהמצאות לתיירים,
במנה יש בנוסף , חסה,בצל,מלפפונים בתחמיץ, עגבניות ותפוחי אדמה גבינה מוחמצת או יוגורט .
קיימות מנות של קבב ושווארמה בפיתה, בתוספות אשר ציונו ,ישנם דוכני רחוב המספקים מנות בשר במושג הישראלי על האש גרילים פשוטים שעליהם מונחים שיפודים העמוסים חלקי בשר וקבבים ואשר מוכנסים עם תוספות לפיתה או לחם.
קיימים מזנונים לסנדוויצים הממולאים במזון מן החיי הצומח וסוגי בשר שונים, כמו דוכני הפלפל שלנו,שורה של סלטים ותוספות בחזית הדוכנים.
כל נהג מונית יפנה את המבקש לדוכן או מזנון המתמחה ב Souvlaki ואשר יהיה מוכן להשבע כי הוא הטוב ביותר אך צריך להבין כי כל אחד אוהב את מנתו באזור המחיה שלו.
נהוג לומר כי הדוכנים בסוף רחוב Metropolis street ,Monistiraki square, דוכן Kostas ברחוב Adrianou, טברנה Platia Iroon ברובע Psiri, ברחוב Athinas Street בשוק המרכזי, טברנה Taverna Sigalas.
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.